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據(jù)了解,切菜機采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu),將物料放入不同料斗,和板動倒順開關(guān)即可進行切絲或切片工作。切菜機規(guī)格可根據(jù)用戶加工工藝需要進行不同尺寸的調(diào)節(jié),方便快捷。與此同時,采用雙變頻調(diào)速控制系統(tǒng),用戶操作簡單、方便、全。更重要的是,切菜速度快,效率高,并且切菜的質(zhì)量。不過,注意的是,切菜機雖然操作簡單方便,但是用戶也要了解并掌握切菜機操作流程,確保設(shè)備使用全。其一,機械啟動前,要檢查防護設(shè)備和電源以及各零件是否完好,刀具是否鋒利以及是否存在硬物和異物等。如有異物必須清理干凈,以免造成刀具損壞。與此同時,操作前將設(shè)備放置在水平地面,保障機器放置平穩(wěn)可靠
莖葉類切菜機,用于莖葉類:如韭菜,芹菜,茴香,大蔥,香菜,青菜,白菜,菜等切段,絲,餡。 細長果蔬:黃瓜,胡蘿卜,西葫蘆,苦瓜等一次切片,二次切絲。 切菜規(guī)格可以在1mm和2cm之間可調(diào)節(jié)。可連續(xù)放菜,切菜效率高。一般用于:包子店,餃子館,食堂等。切菜機特點: 長寬高:60*45*50cm,占地面積小,可放置桌面操作;功率:240w,連續(xù)工作1小時,耗電量不到1度電;有四輪可移動裝置,可移動到不同的指定位置。 2.不銹鋼外殼,食品級輸送帶,全,衛(wèi)生,美觀,機器抗腐蝕,耐用性好。 3.高速旋轉(zhuǎn)刀盤切削,效率高,速度快,節(jié)省了人力勞動,增加了工作效率。
根莖類,成品形狀:片、四角絲條、丁、斜片。葉菜類,切割尺寸: 1 - 30mm 可以調(diào)整。1、根莖類蔬菜:馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子; 葉菜類 :芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀,刀盤可簡易的進行更換,以配合不同的生產(chǎn)需求。2、葉類蔬菜:由輸送帶輸送原料,轉(zhuǎn)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制,切菜尺寸可以調(diào)節(jié) 。適用客戶群:食品廠,凈菜加工;凈菜配送業(yè)者,高校后勤,團餐,學生營養(yǎng)餐,放心早餐,餐飲連鎖,企業(yè)食堂等。