牛肉自動(dòng)高速斬拌機(jī) 牛肉斬碎機(jī) 牛肉塊斬切機(jī)廠家 諸城利特生產(chǎn)的高速斬拌機(jī)型號(hào)是以斬鍋的容積來(lái)定的型號(hào)。80,125斬拌機(jī)刀的三個(gè)速度：低速預(yù)切200轉(zhuǎn)/分，中速斬碎1900轉(zhuǎn)/分，高速斬切4000轉(zhuǎn)/分 。
牛肉自動(dòng)高速斬拌機(jī) 牛肉斬碎機(jī) 牛肉塊斬切機(jī)廠家 設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
1、整機(jī)采用不銹鋼304制作
2、斬拌機(jī)斬鍋是唐山鍋304不銹鋼。
3、斬刀和斬鍋的距離是1-1.5mm以內(nèi)。
4、斬刀是低、中、高三個(gè)速度，斬鍋是高、低兩個(gè)速度。斬刀的三個(gè)速度設(shè)計(jì)合理，減少物料損傷。
5、斬刀的高速達(dá)到4000轉(zhuǎn)/分，一般的斬拌機(jī)高達(dá)到3600/3500轉(zhuǎn)/分。（斬刀的速度決定了斬拌機(jī)的穩(wěn)定性，刀速越高，斬拌機(jī)的穩(wěn)定性就越好。斬刀的速度越高，斬的時(shí)間越短，溫升就低，斬出來(lái)的原料越細(xì)，口感好，另外就是增加了出品率）。
6、斬刀的軸套是雙炮臺(tái)設(shè)計(jì)（相當(dāng)于支撐點(diǎn)），穩(wěn)定性強(qiáng)，一般的斬拌機(jī)刀軸套是單炮臺(tái)，斬刀是進(jìn)口刀，不容易生銹。
7、鍋蓋板材厚度是1.5mm，一般的厚度是0.8mm.
