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饅頭成型機是我公司研制的一種成型好、計量準的新產品,適用于小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團的成型,面團通過輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓球形饅頭,廣泛應用于機關、廠礦、學校食堂、饅頭加工單位及專業(yè)戶,也是配置饅頭生產線的理想設備。當電動機啟動后,將和好的面團均勻投入料斗口內,在撥面葉作用下,面團被擠壓入輸面殼體內,在絞龍推動下,通過出面口、進料套擠出后被上、下成型滾上的切刀切成大小均勻的圓柱形面塊。然后依次進入上、下成型滾圓弧槽內。在螺旋槽推動下逐漸揉搓,滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。饅頭坯大小靠調整手輪帶動調節(jié)板調節(jié)來實現(xiàn)。
檢查饅頭坯表面質量,若兩端出現(xiàn)“小尾”要再進行調整。方法1 :檢查重量是否過大,如果過大則右旋調節(jié)重量手柄。方法2 :面粉過于黏,或者過干。方法3 :干面盒干面過少。方法4 :面粉發(fā)現(xiàn)過于嚴重,老肥過多。方法5: 調整的方法是打開外殼右側門,松開裝在右墻板上的介齒輪銷緊螺母,取下介齒輪,將上下成型輥陽牙對準確,讓兩個刀尖與出面口中心重合,依陽牙對位為主,刀尖對位為副,將下成型輥順時針或逆時針轉動1-3齒,再裝上介齒輪,反復調試,直至將“小尾”消除。
注意:所有維護保養(yǎng)工作都必須切斷電源后進行! 6.1每次用完后必須清理粘在壓輥及切刀部位的余面,以免下次使用時粘面。 6.2傳動齒輪、鏈條保持潤滑良好。 6.3減速箱定期檢查潤滑油是否符合標準(抽出油尺檢查油位)。 7運輸與貯存: 7.1產品在運輸過程中,嚴禁磕碰、傾斜(<45°)、倒置,以免損壞機器影響使用。 7.2產品長時間不用時要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免損壞機器。 三包說明 購貨單位,按照機器正常使用和保養(yǎng)的情況下,自購貨之日起六個月內,因制造不良而造成零件損壞,并有技術記錄可查時,免費更換零件或換貨,如違章操作或超過“三包”期限造成機器損壞,來廠不收手工費,只收配件費,并為用戶提供方便。