豬血豆腐設備_豬血豆腐生產設備機器

豬血豆腐設備,豬血豆腐生產設備機器說起血豆腐大家都不陌生,它的種類很多,常見的有羊血,豬血,羊血,它們種類不一樣,加工工藝也有所不同.豬血中的營養有很多種,其中的鐵元素含量比較高,而且比較容易吸收.血豆腐不僅好吃而且它的營養價值很高,其中鐵元素是我們人體所需的營養物質豬血豆腐生產設備機器.

豬血豆腐設備工藝流程
采血→過濾→配料→脫氣→裝盒→凝固→滅菌→檢驗→成品入庫。

豬血豆腐設備操作要點
1、采血：經過檢疫合格的鴨方可上屠宰生產線，用空心刀將全血收集在標有編號的容器內，該容器中事先加入一定數量的抗凝劑，定量混合后放入4-10℃冷庫備用，記明容器中血液與鴨的對應編號。待肉檢完畢，確認無病害污染后方可加工。如其中某只鴨肉檢驗不合格，含有該鴨血液的容器中的全部血液廢棄，并按要求做無害化消毒處理。另外，容器不可過大，以便于血液及時降溫保存。
2、過濾和脫色：降溫后的血液經過20目篩過濾，除去少量凝塊，與一定濃度的食鹽溶液混合，放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃，真空度0.08-0.09MPa，時間約5min。
3、配料裝盒：向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑，攪拌均勻并很快裝入盒內，使之在15min內自然凝固豬血豆腐生產設備機器。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒邊緣沾有的血料擦干凈，即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。
5、滅菌：殺菌式：水殺菌 15-30′，反壓冷卻/121℃。
6、檢驗：滅菌后的產品經檢驗無破損、無漏氣、無變形，方可入庫。

豬血豆腐設備通常來講，對于制冷方面，我們都是建議客戶用制冷罐制冷，而不是用冷庫，原因就是罐體選用優質不銹鋼材料制作，帶有自動清洗裝置及攪拌裝置。罐壁采用先進的蜂窩米勤板蒸發器直接與血液換熱制冷。罐體全部采用SUS304或316不銹鋼制成，帶有加壓自動旋轉清洗CIP噴淋頭及自動攪拌裝置；保溫層采用聚氨酯發泡，絕熱性能好；相比之下制冷罐占地面積小，操作簡單方便，能夠一直細菌滋生更好地做到保鮮，更適合儲存液體豬血豆腐生產設備機器。

豬血豆腐設備售后：
1、售前服務。設立專門的銷售服務機構，公司將會安排相關專業人士負責到場教正確及時的使用。
2、售中服務。為防止用戶使用不當而造成不必要的損失，在產品使用過程中，公司將派相關技術人員到基層向用戶進行技術指導。確保正確使用該產品，讓用戶用得安全，放心。
3、售后服務。我公司在2小時內響應維護服務,12小時內到達現場維修，為更好的做產品售后服務工作，及時接收用戶反饋的問題，公司設有專門的售后服務電話：18253638710，有專業人員接聽并及時做好反饋記錄，并提供解決問題的法。如有需要到現場指導的，公司會在24小時之內安排相關專業人員到指定地點進行及時指導豬血豆腐生產設備機器。