酒店排檔用環保節能油皮機6盒8盒用腐竹機魯晨廠家生產供應

豆制品行業近年來一直保持快速增長模式！投資腐竹、油皮生產，發展空間大！利潤空間高！隨著人們的生活水平的提高，豆制品特有的高營養、低脂肪，越來越被大眾認可、重視。現已形成腐竹成為生活飲食中不可缺少的優質食品，腐竹、油皮在豆制品市場是熱銷產品，更多商人投資腐竹行業。它市場大.風險小.創富立業有保證。
    新型環保！節能環保已成為熱詞！魯晨研發的新型節能腐竹機，第一為您省下燃料費。第二不再懼怕被嚴打！

傳統方法做腐竹.油豆皮.使用平底鍋.產量低.占地方大.人力多.大部分資金都投入到廠房上，有些人使用雙層鍋，在鍋下面燒火，使火苗拉到爐尾處，要造（8米-10米）很高的煙囪，耗燃料多，車間里面很臟，無法達到衛生標準。到最后殘余的豆漿多、浪費大、產量低、次品多。還有些廠家在雙層鍋里面排管道，用鍋爐蒸汽向供熱，但是鍋里面溫度，還是達不到蛋白質所需要的溫度，腐竹.油皮成型慢，出來的產品筋度不夠，口感不好。還有些廠家為了筋度好口感好，往豆漿里面加合成劑產品根本達不到國家衛生標準。
         新型設計，保溫效果提升！腐竹結皮成型更快更好！
我廠從事腐竹技術行業以有16年，有豐富的經驗，給現代機械制造技術反復實驗，實踐出一套新型節能腐竹機。
         全不銹鋼制作，經久耐用！

酒店排檔用環保節能油皮機6盒8盒用腐竹機魯晨廠家生產供應  產品介紹 

1、本機械是不銹鋼制作，煮漿，成型，烘干一體化免安裝（不需要另建烘干房，不用在買蒸汽爐煮豆漿）一人即可操作。寬1米.長6.4米占地面積小。 

 2、溫度高，腐竹.油皮成型快，幾乎沒有殘余豆漿，色澤光亮，筋度好，口感好，不添加任何藥劑，達到國家衛生標準。節省燃料40％。我廠鄭重承諾，凡來我廠客戶，一律親手操作，常年跟蹤服務。

酒店排檔用環保節能油皮機6盒8盒用腐竹機魯晨廠家生產供應  油皮機特點：

1.干凈衛生：接觸食品部分完全采用不銹鋼材質，符合QS標準。

2.加熱均勻：內膽蒸汽式加熱，油皮起皮快、起皮均勻。

3.產量高：可產0.6—0.7公斤腐竹。

4.新型節能：采用節能管道，比普通的節能40％以上。

5.油皮機自動化：帶自動恒溫、自動加水等自動功能。

酒店排檔用環保節能油皮機6盒8盒用腐竹機魯晨廠家生產供應  半自動腐竹油皮機的制作流程

1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根據季節，氣溫決定泡豆時間:春秋泡1~2小時，冬季3~4小時為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發硬，不松軟為合適。 3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的漿汁采用濾漿機過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標準。

4.煮漿。加熱到100~102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70~85℃左右，約4~7分鐘就可起一層油質薄膜(油皮)，提取時用手旋轉成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73~80℃，經過4~7小時，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

7.回軟。烘干后的腐竹，如果直接包裝，破碎率很大，所以要經回軟處理。但要注意噴水量要小，一噴即過。

8.成品包裝。成品腐竹，其外觀為淺黃色，有光澤，枝條均勻，有空心無雜質。