風(fēng)幕柜也稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹???出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。
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風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機和外置機兩款：
①內(nèi)置機優(yōu)點:方便移定做火鍋店專用噴霧功能風(fēng)幕柜-加濕噴霧功能風(fēng)幕柜價格動。缺點:噪音稍大，適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等;
②外置機優(yōu)點:噪音小，長度能做很長，整體美觀大方。適用于大型超市。
常見的如：水果、蔬菜、鮮花、蛋糕甜品保鮮
冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。優(yōu)質(zhì)的冷柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤管并處理成寬面異形。
風(fēng)幕柜、冰柜的重要部分--壓縮機
壓縮機 ：是一種將低壓定做火鍋店專用噴霧功能風(fēng)幕柜-加濕噴霧功能風(fēng)幕柜價格氣體提升為高壓氣體的從動的流體機械，是制冷系統(tǒng)的心臟。它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，通過電機運轉(zhuǎn)帶動活塞對其進行壓縮后，向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體，為制冷循環(huán)提供動力。
從而實現(xiàn)壓縮→冷凝（放熱）→膨脹→蒸發(fā) ( 吸熱 ) 的制冷循環(huán)。壓縮機分為活塞壓縮機，螺桿壓縮機，離心壓縮機，直線壓縮機等。
冷柜的保養(yǎng)方法
1.新購買或搬運后的擺設(shè)柜應(yīng)靜置 2 至 6 小時后再開機。使用前,先進行 2 至 6 小時空柜通電運行停機后不可立即啟動,需等待 5 分鐘以上,以免燒壞壓縮機 。 一般冷柜的溫控器的檔位需根據(jù)季節(jié)、 環(huán)境溫度、使用情況來適當(dāng)進行調(diào)整。
2.冷柜使用時,應(yīng)盡量減 少開門次數(shù),縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入冷柜。對于間冷式 風(fēng)冷冷柜,保管食品時,食品不要離出風(fēng)口太近。
3.對于直冷式冷柜,當(dāng)結(jié)霜厚度達(dá) 5 毫米時,需進行人工除霜。日常維護：定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對冷柜進行清潔 每 2 個月至少 1 次 清潔冷柜時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。
4.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗擺設(shè)柜。冷柜長時間不使用時,應(yīng)拔下電源插頭,將冷柜內(nèi)擦拭干凈,待柜內(nèi)充分干燥后,將柜門關(guān)好
5、仟曦制冷專業(yè)定做風(fēng)幕柜噴霧風(fēng)幕柜，冷風(fēng)柜，立風(fēng)柜，火鍋風(fēng)幕柜，噴霧風(fēng)幕柜，加濕功能風(fēng)幕柜，冷柜冷凝器、壓縮機大都裸露在外面，極易沾上灰塵、蜘蛛網(wǎng)等，應(yīng)用軟刷刷掉。清掃冷凝器和壓縮機時不要用水沖，以免降低電器的絕緣性能。清潔內(nèi)壁時應(yīng)將所有物品、零部件全部取出，徹底進行一次大掃除，同時擦拭干凈門封條，涂上適量滑石粉，以避免發(fā)生封條粘連現(xiàn)象。仟曦
6、如果清洗后內(nèi)里仍有異味，可用濃度3%的小蘇打再細(xì)心擦洗一遍儲藏室內(nèi)壁，這樣就能快速除去異味。另外要注意的是，切忌強制切斷冰箱電源。如果強制切斷電源，在制冷劑有相定做火鍋店專用噴霧功能風(fēng)幕柜-加濕噴霧功能風(fēng)幕柜價格當(dāng)高的壓強的情況下又立刻接通電源，高壓強造成電動機負(fù)載過大，這時啟動電流約是正常值的20—30倍，很容易燒毀電動機。因此，停用電冷柜時，應(yīng)當(dāng)在冰箱內(nèi)溫度降到一定值，溫控器自動切斷電源后，才可以拔下電源插頭。
