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全自動壓面機,不單單是經典那么簡單,使用的不銹鋼制造,耐高溫、耐腐蝕,并且全自動壓面條機采用采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動,結構緊湊,操作方便,動力強勁,動軋面機料斗、接料板清潔衛生、全耐用;低噪音、高效率;對所加工的面粉反復揉搓又進行滾壓,充分發揮了面粉面的力量,大大增加了面條的壓力和性能強度,達到了耐煮、耐斷的良好效果。科華全自動壓面條機不只是經典這么簡單,更是!
自動面條機器注意事項及維護保養:1.使用前應進行空運轉,確認無異常后方可正常工作。2.開機前應檢查軋輥及面條刀上有無雜物,清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。3.入面時極易將手帶入軋輥內,操作時手與軋輥應保持適當距離。運轉時不可用木棒等工具協助入面,否則極易導致人身傷害和機器損壞。4.各加油點每班加注潤滑油一次,選擇齒輪油即可。軸承內潤滑脂每年更換一次,選用該機潤滑脂。5.經常檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調整及更換。6.機器長時間停用時,應在兩軋輥及面條刀表面涂抹適量食用油防銹。
1、開機軋制面條前,見面條機(特別是與食物接觸的部位)清理干凈,插上面頭,接好地線2、和面:見面分、水以10:3的比例和成絮狀(水中可放適量,若做雞蛋面可不加水或少許水3、軋面:先拆下切面刀,調節壓面輥兩端的調節螺栓,將兩面輥間隙調節至2.5-3mm。將插頭插入220V電源插座內,按下開關,壓面機啟動并運行正常后,將和好的面放入面斗病引入兩輥間,反復壓制3-5次,調節面輥間隙至多緒厚度,復軋一次。軋面片時應從厚至薄的順序操作。4、切面:裝上切面刀。將壓好的面皮表面上撒上少許干面粉,并放入面輥中間即可切成面條。5、結束:用完后關掉電源開關,拔下插頭,將機體、壓面輥、切面刀清洗干凈即可