磨漿機規格

據豆皮生產廠家介紹，由于豆皮生產包括選料、清洗、破碎、浸泡、磨漿、煮漿、挑皮、烘干等多道工序，所涉及的自動設備也較多，有破碎機、磨漿機、過濾機、煮漿機、烘干機、包裝機等。

筆者進一步了解到，在豆皮加工中，需要對豆子進行破碎，這樣便于后續磨漿，使豆子加工的更細膩。目前，市場上出現了萬能高效粉碎機，其主要利用高速旋轉的刀剪切及高速旋轉的活動刀盤和固定刀盤剪切將物料進行粉碎，并且不會破壞物料營養成分，豆子粉碎效果。另外，機腔采用不銹鋼內壁，物料不易附著，清理簡單方便，也在一定程度上避免二次污染。

磨漿機描述

疏解效果的爭議

有資料指出疏解機疏解效果好，也有實踐證明磨漿機疏解效果好；

2.4 效率和能耗的爭議

縱觀圓柱磨、錐形磨、雙盤磨眾多供應商和用戶的報告，關于效率與能耗的爭議數十年未間斷；

2.5 濃度的爭議

介紹中濃磨漿機比低濃磨漿機打漿更加節能的資料很多，同時闡述低濃打漿優勢的文獻也比比皆是；

2.6其它爭議

此外還有磨漿機串聯數量的爭議，磨漿機直徑大小和功率的爭議等等。

不難看出，上述某些打漿理念存在嚴重的矛盾，因忽略了最重要的磨片材質、齒型結構和打漿機理，忽略了原料介質、工藝要求、系統條件、操作控制和全壽命周期成本等，往往導致了不妥當的磨漿機升級決策，很多項目中新升級磨漿機并沒有達到預期的目標

磨漿機定做

縱觀打漿設備的發展歷程和分類，磨漿機的變革主要來自于磨片這個核心元件的變革，沒有最好的磨漿機，只有最合適的磨漿機。通過四個案例的簡述，可以看到優磨片是最簡單的磨漿機升級方案，取得了良好的效果。大多數老生產線，可以先根據現有設備系統和工藝指標，通過優磨片這一途徑，來改善磨漿質量，降低磨漿電耗，提高磨漿效率，這是最便捷的辦法，不存在設備投資風險。當然，筆者無意夸大優磨片的好處，也無意阻礙打漿設備的發展，希望高效節能的新型磨漿機能夠得到更廣泛的應用。