圓（方）饅頭機(jī)規(guī)格

如果不能滿足這個(gè)使用特點(diǎn)，饅頭機(jī)設(shè)備的經(jīng)濟(jì)實(shí)用價(jià)值也會(huì)隨之降低，在人們的生產(chǎn)上也不能提供寬裕的選擇。饅頭機(jī)設(shè)備一般可以制作從1兩到5兩之間的饅頭產(chǎn)品，制作樣式豐富，包括方形、圓形、高柱型等。機(jī)器通過將面條卷成面柱，在分割成我們所要的重量大小。饅頭機(jī)設(shè)備除了制作范圍廣，還具有制作精準(zhǔn)，生產(chǎn)快速，衛(wèi)生的生產(chǎn)特點(diǎn)。饅頭機(jī)設(shè)備的出現(xiàn)成為了替人工做饅頭的專業(yè)首選工具。

圓（方）饅頭機(jī)樣式

使用饅頭機(jī)設(shè)備是眾多客戶的明智選擇，因?yàn)轲z頭機(jī)設(shè)備加工能力大，效率高，可以生產(chǎn)很多不同樣式的饅頭，做出的饅頭形狀也好看，味道也好吃，滿足手工生產(chǎn)饅頭的各種要求。饅頭機(jī)生產(chǎn)一機(jī)頂8人，節(jié)省人工費(fèi)用的同時(shí)還能降低饅頭的生產(chǎn)成本，為我們起到了節(jié)約，創(chuàng)收的生產(chǎn)作用。所以說，使用饅頭機(jī)設(shè)備生產(chǎn)饅頭，已經(jīng)成為很多經(jīng)營者的首選設(shè)備。

圓（方）饅頭機(jī)描述

干面盒的使用，機(jī)器上蓋處中間和右側(cè)有兩個(gè)放置干面的容器，中間稍大的干面盒放置干面根據(jù)饅頭的水分干或黏來調(diào)整，（用透明膠帶封住留于5-10小孔）一般和的過干的面不用加干面，過于黏的可適當(dāng)少放，干面漏的過多會(huì)影響面團(tuán)在成型滾內(nèi)打滑不轉(zhuǎn)影響成型，過少會(huì)導(dǎo)致面團(tuán)在成型滾中間掉落。正式放面制作饅頭，此過程中，一人專門負(fù)責(zé)放面，另外一人或兩人負(fù)責(zé)檢驗(yàn)及擺放制出的饅頭。及時(shí)向干面斗中補(bǔ)面，防止饅頭與成型輥粘連。（運(yùn)轉(zhuǎn)著禁止停機(jī)）將饅頭均勻整齊擺放在托盤中，不要擺放過于密集，以免影響?zhàn)z頭的醒發(fā)和蒸制。將制好的饅頭放入醒發(fā)室醒發(fā)，醒發(fā)時(shí)間根據(jù)實(shí)際條件確定（30-40分鐘），溫度掌握在38℃左右為宜。