炸鍋介紹

該機器本身具有的特點：1，升級操作界面，界面介紹清晰明了，操作簡單易懂，一步讓您成為廚神2，不銹鋼機身，整機采用不銹鋼鍛造，時尚堅固，充分機器的使用壽命3，不銹鋼托板，兩側(cè)可折疊托板設計，折疊后可作為機身蓋子，打開可作為食物置放處4，大容量炸鍋，大容量內(nèi)鍋設計，一次性可大容量烹炸食物，節(jié)省時間5，觀火、放油、煤氣連接孔，多孔設計各盡其用，使操作更加簡單易懂6，散熱孔、排煙孔，加大加粗設計，機身兩側(cè)為散熱孔，上部為排煙孔，利于散熱排煙7，電源連接線，加粗電源連接線，接通電源以便溫控開關的使用，更能用電的全8，萬向輪，4個強耐壓萬向輪，其中兩個可以腳剎，方便機器的固定，讓您無憂烹飪美食9，列陣猛火灶，11排猛火灶設計，火力更猛，升溫迅速且溫度均勻，烹飪食物既快又美味。

炸鍋說明

半自動系列:半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨食品等。特點是智能控溫，可以先、實現(xiàn)自動加料，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導熱油、煤、天燃氣、液氣以及外部循環(huán)加熱等。炸制出的食品不僅色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品產(chǎn)量，延長了貨架期。全自動系列:特點是可以連續(xù)生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導熱油、煤、天燃氣、液氣以及外部循環(huán)加熱等。燃煤油炸機系列。

炸鍋規(guī)格

1、電源必須接“漏電保護器”，油炸機機體必須接好“接地線”。2、通電前必須向油炸機內(nèi)加水、加油，以免燒壞電熱管。3、工作過程中，油溫高于80℃，切勿向油槽內(nèi)加水。4、含水分過高，且易起泡的食用油不能使用。5、炸制水分含量較高的食品，一次的投入數(shù)量不能太多，以免引起沸騰、油溫下降幅度大，影響產(chǎn)量。6、炸制含水份較高的食品時，如發(fā)現(xiàn)油面升高，說明油炸機內(nèi)水量增多，應及時打開“放油閥”放掉多余的水。7、工作過程中嚴禁操作者離開，如果需要離開，請關掉總電源。8、加熱管及油炸機內(nèi)應定期清理油污雜質(zhì)，以免影響正常工作。