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用戶收到機器后,試機前要檢查絕緣狀態,裝地線,設備周圍稍留空隙。 加裝抽煙管,并引到室外,以便室內空氣通暢。 操作時各處接頭和閥門不得泄漏氣體。為確保人員全,氣罐周圍不準接近熱源,更不準存放危險品,以免發生危險。 點火時一定要打開玻璃門再進行點火工作,點火時應爐內與爐外空氣流通。 在操作過程中,操作人員不準遠離機器,如果發現兩側燃燒灶頭熄火,首先關閉液氣源,然后關閉電源,再打開爐門,幾分鐘后再進行處理故障。 機器裝有耐高溫鋼玻璃,在燒烤時,玻璃溫度較高,此時不可拿冷水擦玻璃,熱脹冷縮會使玻璃裂開,使用完畢后,溫度冷卻,才可進行清潔。
燃氣烤鴨爐就是以燃氣為能源動力的新型節能型烤禽設備。采用高質進口不銹鋼板制造耐高溫,耐腐蝕,外形設計獨特,操作簡便,耗氣量低,效率高。在操作過程中,操作人員不準遠離燃氣烤鴨爐,若發現爐內的燃燒氣熄火,應立即關閉點火開關,關閉氣源閥門,查明原因排除,吹盡爐內燃氣氣味后,再重新點火。本設備使用時心須接好全保護接地線。在使用燃氣烤爐的房間內,必須通風條件很好。嚴禁漏氣及違章使用。