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饅頭是我國(guó)的傳統(tǒng)面食,味道松軟可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是餐桌上必不可少的主食之一。兒時(shí),媽媽總是會(huì)自己做饅頭給我們吃,在掀開(kāi)鍋蓋的一瞬間,那滿(mǎn)屋子的饅頭香,每次都會(huì)讓我們一邊喊著燙,一邊狼吞虎咽。 長(zhǎng)大之后我們離開(kāi)了家,從此這濃濃的香味,甜甜的味道和滿(mǎn)屋子的溫馨只存在回憶里。我們也天真的嘗試過(guò)自己做一次饅頭,食譜寫(xiě)的很簡(jiǎn)單:準(zhǔn)備食材,先加入溫水、面粉和酵母,和好面,使其發(fā)酵10分鐘左右;然后是揉面,揉好后將面團(tuán)分成好多個(gè)小塊;再靜置幾分鐘,最后再進(jìn)行蒸的過(guò)程。
很多家庭,想吃饅頭的時(shí)候,普遍都會(huì)選擇買(mǎi)現(xiàn)成的,這樣省事,也省時(shí)間省力,而且吃多少,買(mǎi)多少,不會(huì)浪費(fèi)。在外購(gòu)買(mǎi)的饅頭品種口味多樣,我們可以品嘗到家里面吃不到的味道,一飽口福。饅頭需求的加大,饅頭機(jī)設(shè)備的市場(chǎng)需求也同時(shí)擴(kuò)大了,生產(chǎn)饅頭機(jī)設(shè)備的廠家也層出不窮,選擇多了,是好事,但也增加了我們?cè)谶x擇上的困難,
其實(shí)現(xiàn)在市面上有不同類(lèi)型的饅頭機(jī),也就是說(shuō)除了是品牌不同,有不同的選擇之外,饅頭機(jī)本身也有不同的型號(hào)大小、不同適用環(huán)境的。如果只是普通小包子鋪、小型食堂這樣的地方,那么買(mǎi)一個(gè)價(jià)值幾千塊錢(qián)的,甚至一兩千塊錢(qián)的小型饅頭機(jī)都是完全夠用的。因?yàn)榧幢闶切⌒偷酿z頭機(jī)其實(shí)產(chǎn)量也很高,每次可以制作一兩百公斤的饅頭材料,這對(duì)于普通的包子鋪、食堂等這樣的地方來(lái)說(shuō)是完全能夠滿(mǎn)足供應(yīng)需求的。