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產(chǎn)品特點(diǎn)
機(jī)器外形美觀,結(jié)構(gòu)合理,操作方便
采用三角帶傳動(dòng),運(yùn)作平穩(wěn),高效低噪
刀片鋒利,經(jīng)久耐用,面包切片厚薄均勻
接觸食品零部件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,全無污染
主要技術(shù)參數(shù):
型號(hào):SH31/SH36/SH44
切片厚度:SH31-12mm /SH36-10mm/ SH44-8mm
切片數(shù)量:30片、35片、43片
額定電壓:220V/50Hz
電機(jī)功率:0.37kw
整機(jī)重量:80kg
外形尺寸:680*780*780mm
型號(hào):HX-31型方包(吐司)切片機(jī) 額定電壓 : 220V/50Hz 包裝:木箱 產(chǎn)品特點(diǎn): 本產(chǎn)品采用進(jìn)口刀片,鋒利耐用、切削刀力度平均、切面平整、切削速度快、效率高、不粘面、不易刮傷、噪音小、移動(dòng)方便等特點(diǎn)。該機(jī)采用優(yōu)質(zhì)電機(jī)、扭矩大、噪音低、體積小、節(jié)省空間、成本低。各種長(zhǎng)方形面包切片專業(yè)設(shè)計(jì)、可對(duì)面包、吐司、饅頭等多種產(chǎn)品進(jìn)行切片、切絲以及切塊加工。本產(chǎn)品采用不銹鋼下料板和接料板,符合國(guó)家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
電動(dòng)功率 : 0.37kw/h
切片數(shù): 31片Slices
片 厚: 12mm
外形尺寸: 680×780×780mm
整機(jī)重量: 80kg
切片機(jī)在整個(gè)作業(yè)的流程上,相對(duì)來說還是比較簡(jiǎn)便的,主要的工作原理為:利用冷卻和結(jié)晶的過程,將料盤中熔融的料和冷卻的轉(zhuǎn)鼓之間進(jìn)行接觸,這樣轉(zhuǎn)鼓的表面就會(huì)形成一層薄膜,然后在經(jīng)過料膜和股壁之間進(jìn)行相互的換熱,促使料膜進(jìn)行冷卻和結(jié)晶,將已經(jīng)結(jié)晶的料膜利用刮刀刮下來,變成了片狀的產(chǎn)品。
實(shí)際轉(zhuǎn)鼓的結(jié)片其實(shí)就是冷卻和結(jié)晶切片機(jī)的整個(gè)過程,而轉(zhuǎn)鼓在枯燥的時(shí)候,主要是通過滾動(dòng)轉(zhuǎn)鼓,然后利用熱傳導(dǎo)的方式,將整個(gè)附著在轉(zhuǎn)鼓外壁上的液相物料,利用加熱的方式進(jìn)行連接到操作的設(shè)備上。
在結(jié)晶切片機(jī)中,干燥的物料如果從殼體中經(jīng)過的話,會(huì)不斷的在正反的滾動(dòng)下,將耙齒進(jìn)行攪拌,而物料軸則是來回的走動(dòng)著,和殼體中的內(nèi)壁發(fā)生不斷的觸摸,遇到蒸汽時(shí)會(huì)直接的進(jìn)行加熱處理,因?yàn)榘引X在攪拌會(huì)比較均勻,不會(huì)將棒破壞掉,可以讓物料順利的排出。