淄博千萬食品凈化廠房
對于食品凈化廠房來說,簡單介紹下淄博千萬食品凈化廠房,凈化工程裝修中需要注意的事項及要求,我們來了解下。
1、車間的結構:
食品車間凈化應以鋼混或磚砌結構為主,并根據不同產品的需要,在結構設計上,適合具體食品加工的特殊要求。
2、車間的布局:
凈化車間的布局既要便于各生產環節的相互銜接,又要便于加工過程的衛生控制,防止生產過程交叉污染的發生。
3、車間的地面、墻面、頂面及門窗:
凈化車間的地面要用防滑、堅固、不滲水、易清潔、耐腐蝕的材料鋪制,車間地面表面要平坦,不積水。
4、供水與排水設施:
凈化車間內生產用水的供水管應采用不易生銹的管材,供水管路應盡量統一走向。車間的排水溝應該用表面光滑、不滲水的材料鋪砌,施工時不得出現凹凸不平和裂縫,并形成3%的傾斜度,以保證車間排水的通暢。
5、控溫設施:
加工易腐易變質產品的車間應具備空調設施,肉類和水產品加工車間的溫度在夏季應不超過15℃~18℃,肉制品的腌制間溫度應不超過4℃。
青島潔凈凈化技術有限公司,承接山東省內城市凈化工程,擁有的技術人員及施工團隊,主要承接電子廠房、生物制藥GMP車間、噴涂車間、食品車間等行業的無塵室設計施工,手術室、實驗室、無菌室的凈化,自流坪地面工程等。