小型榨菜生產線-醬菜殺菌機-醬菜殺菌設備價格

小型榨菜生產線，醬菜殺菌機，醬菜殺菌設備價格，現在做榨菜的最出名的就是涪陵榨菜，烏江榨菜，小時候電視廣告天天播，做出來的口感很脆，而且吃起飯來也有滋味。醬菜從很久之前就“出世”了，從傳統的加工工藝一直流傳到現在，醬菜殺菌機，超市里有賣很多醬腌菜的，味道鮮美、營養豐富、開胃增食而且容易保存，非常好吃，如果在飯桌上有一盤小咸菜，那會非常受歡迎的，因為它總能透露出一種經典的味道。醬菜殺菌設備價格，

小型榨菜生產線，制作工藝
無論哪一種醬漬方法，在醬漬前必須首先將腌好的萊坯進行脫鹽、脫水。
醬制時分為袋裝醬制、散裝醬制、浸泡醬制、面餅曲與成坯混合發酵醬制四種。面醬曲與成坯混合發酵醬制工藝復雜，揚州的甜昔瓜就是采用這種方法醬制的?，F以袋裝工藝為例，將其流程介紹如下：
工藝流程：
成坯→切削→脫鹽去成→脫水→裝袋→初醬(二醬) →復普(新甜醬) →醬菜成品
1．切削。根據醬菜的性質，切成不同形狀的條、塊、丁、絲、片等萊型。醬菜殺菌機，
2．脫鹽去成。咸菜坯l份需用10倍水進行浸泡，在常溫情況下，春秋季節需用2.5～3天。夏季需用2～2.5天，冬季需用3～3.5天。
3．脫水將浸泡脫鹽后的萊采用瀝干或壓榨的方法使水分脫出，以便醬制。
4．袋裝醬制。將脫鹽脫水后的成萊坯蓑入布袋內。一般布袋長為33厘米左右。直徑20～25厘米為宜。裝菜時可裝醬袋容量的4/5，以保持昔袋的寬松，便于醬液滲入均勻。裝袋后丸投入二醬內醬制3天左右，取出再換用新甜面醬醬制。在醬制過程中．每天要按時翻倒菜袋．尤其是在腌制初期更需多次翻動。一般每天翻動3次。醬菜殺菌設備價格，

小型榨菜生產線，售后服務承諾：
1. 廠家派專業技術人員到現場免費指導安裝調試、技術培訓和參與驗收。
2.保修期一年。此期間因產品質量問題，公司將全面負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況，公司也將派專業維修人員協助用戶解決問題，但用戶需承擔相應費用。醬菜殺菌機，
3.設備保修期后，公司提供有償服務并對產品終生保修，零部件充分保障。
4.應急解決質量或操作問題：電話答復，通過電話無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現場服務醬菜殺菌設備價格，