鮮奶生產(chǎn)設備功能，乳品生產(chǎn)設備，乳制品生產(chǎn)設備肌肉的生長離不開蛋白質(zhì),而巴氏奶中的豐富蛋白質(zhì)能增長肌肉的速度。巴氏奶所含的乳蛋白質(zhì)和糖質(zhì)可以補充人體在鍛煉后的能量。巴氏奶中的乳清和酪蛋白中的氨基酸乳品生產(chǎn)設備與肌肉蛋白相似,是我們所需的礦物質(zhì)乳制品生產(chǎn)設備。
鮮奶生產(chǎn)設備功能工藝特點1、原料乳驗收合格后，應進行包括凈乳、冷卻和貯存等工序在內(nèi)的預處理。經(jīng)過濾和離心分離凈化后的乳應迅速冷卻到2-3℃貯存待用。2、標準化的目的是為了使產(chǎn)品的質(zhì)量符合標準要求，不會隨原料的來源不同而產(chǎn)生波動。3、均質(zhì)的目的主要是利用均質(zhì)機強大的機械作業(yè)將乳中的脂肪球破碎成細小的粒子，防止脂肪附聚和上浮，確保產(chǎn)品均勻細膩潔白乳品生產(chǎn)設備的感官品質(zhì)，同時進一步改善牛乳的消化吸收性。4、凝固型酸乳是在原料乳殺菌和接種后即灌裝了，灌裝溫度可以略高于發(fā)酵溫度，以便補償管道的溫差；而攪拌型酸乳在發(fā)酵和冷卻后才灌裝乳制品生產(chǎn)設備。
鮮奶生產(chǎn)設備功能巴氏奶生產(chǎn)設備殺菌線技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)量：1/2T/H
灌裝旋蓋：200~2000瓶/小時（可調(diào)節(jié)）
材質(zhì)：SUS304/SUS316
加熱形式：電加熱或者蒸汽加熱
殺菌溫度：50~95攝氏度（可調(diào)）
制冷方式：冰水機組乳品生產(chǎn)設備
制冷溫度：2~35攝氏度（可調(diào)節(jié)）
總用電功率：59KW/102KW（或因型號而異）
占地面積：24m*4m*4m或m*6.5m*4m乳制品生產(chǎn)設備
