新聞：鹽田中級食品安全員培訓

 新聞：鹽田中級食品安全員培訓
12月19日，由Twins、古巨基、李克勤、林峯、陳偉霆、容祖兒、謝霆鋒合體獻唱的電影《決戰食神》主題曲《團圓飯》MV正式上線。這支MV由點及面，聚焦社會各階層身份各異、職業紛雜的人群，在“世界那么大，相遇有多難。為何不把爭端，都當做游玩”的歌聲中，將世間人情冷暖娓娓道來。值得一提的是，《團圓飯》MV不僅大咖齊聚，還使Twins、容祖兒這三位鮮少同臺又同框的姐妹合體，三人多年同門的深厚情誼也賦予了《團圓飯》“盼望人間盡團圓”的獨特靈魂。

根據《廣東省食品藥品監督管理局關于食品安全管理員的管理辦法》（以下簡稱《辦法》）要求，廣東省食品藥品監督管理局對全省食品安全管理員培訓考試工作和履行情況負責監督、指導，為方便食品生產經營單位、社會機構、群眾了解相關政策及程序工作，特梳理本服務指南。

一、食品安全管理員培訓

根據《辦法》要求，培訓以自愿為原則，報考食品安全管理員的人員根據單位類型和《廣東省食品安全管理員培訓考試大綱》（附件1）規定，可自行完成考前培訓，也可選擇食品安全管理員培訓機構組織的考前培訓輔導。為方便食品安全管理員參加培訓，在“廣東省食品安全管理員培訓考試網”（http://219.135.157.158/exam/index.action，以下簡稱“食安員考試網”）公布食品安全管理員培訓機構名單和聯系方式，以供參考。鼓勵食品安全管理員自愿自費參加考前培訓，學習掌握食品安全法律法規和相關專業知識。

二、食品安全管理員考試

根據《辦法》第三、第四、第五條規定，食品安全管理員應參加全省食品安全管理員統一考試，取得《廣東省食品安全管理員考試合格證明》（以下簡稱《證明》），食品安全管理員分為高級、中級和初級。符合《廣東省食品藥品監督管理局關于食品經營許可實施細則（試行）》第十三條規定的，相對食品安全風險較低的食品經營業態的食品安全管理員可優先實行“食品安全管理員條件承諾制”，申請人提交書面承諾后，可先行申請辦理許可等事項。但應在取得許可后一年內通過全省統一食品安全管理員考試取得《證明》。

需報考食品安全管理員的人員可在“食安員考試網”查詢考試機構名單，報名參加考試。考試形式及要求請查看附件1“六、考試與發證”。

考試合格的食品安全管理員可在“食安員考試網”下載、打印本人《證明》。

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三、繼續教育

根據《辦法》第二十、第二十一條規定，食品安全管理員應當每年至少參加一次由食品藥品監督管理部門組織的繼續教育培訓。高、中、初級食品安全管理員每年繼續教育培訓應當分別不少于8學時、6學時和4學時。連續兩年未按要求參加繼續教育的食品安全管理員，其《證明》視為自動失效，按新上崗人員要求重新參加考試，敬請留意。

每年的食品安全管理員繼續教育培訓內容和形式由廣東省食品藥品監督管理局另行通知。
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“美術講究的是慢工出細活，材料、人工、時間都能決定片子的成色。”王闊舉例，拍攝《金陵十三釵》時，片中有一幕是一堵舊工廠的墻倒下來，把日本兵砸在底下，在置景時，既不能用真墻砸演員，還得把要拍攝特寫的墻面做得真實細致，此外還考慮到不太可能只拍一場戲就過，必須短時間內就能恢復。“我們每恢復一次墻面，就得三天時間，還是日夜趕工。而且不是壘完一面墻就完事兒了，得一遍遍做舊，形成豐富的墻面肌理。”他回憶，當時是冬天，刷完墻后老不干，還得用暖風烘干，一遍遍做效果。