雛鵝的飼養管理
1、潮口與開食
雛鵝出殼后24～36小時開食為宜，開食前飲水稱為“潮口”。用潮口的水要清潔衛生，可預防腸道疾病。
潮口后即可喂料，第一次喂料稱為“開食”。一般用小米蒸八分熟，并搭配適量切成細絲的青菜葉或嫩草葉，撒在塑料布上引誘雛鵝啄食，2～3天用同樣的方法調教，經幾次后鵝就會自動吃食，前3天主要是米飯，以后逐漸摻進配合飼料，1周后全喂配合飼料，其配方：玉米粉48％，豆粕20％，糧麩12％，碎米10％，干草粉3％，魚粉5％，骨貝粉0.2％，食鹽0.3％，微量元素0.25％，多維素0.5%，砂粒0.75％。
育雛前10小時精料與青料比例為1∶2，10天后比例為1∶4。出殼1～3天喂4～5次，夜間喂2次，5～10天的雛鵝，消化能力逐漸增強，可增喂次數，每日喂6次，夜間喂2次，每次喂八分飽，以后隨日齡增長和放牧地條件可適當調整精料與青料比例和喂食次數。
2、育雛溫度
雛鵝最適宜生長溫度，1～5日齡為26℃～28℃，6～10日齡為23℃～25℃，11～15日齡為21℃～23℃16～20日齡為19℃～21℃，22日齡以后為18℃。
3、飼養密度
1～5日齡25只/m2，6～10日齡20只/m2，11～15日齡15只/m2，16～20日齡12只/m2，21日齡8～10只/m2，22日齡以上8只/m2。
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小知識：
鵝舍建筑總體要求不高，除育雛舍要求防寒保暖寬敞、通風外，肉鵝舍只要能遮雨擋風，就可達到基本要求。一般選用簡易鵝舍，它是由育雛舍、鵝棚、陸地運動場和水上運動場等部分組成。育雛舍使用毛竹、稻草和塑料膜搭建，鵝棚使用毛竹和石棉瓦搭建。其特點是投資省、建造快、經濟實惠。鵝舍大小視養殖規模而定。以飼養1500羽/批肉鵝為例，需建育雛舍75m2左右，長15米，寬5米。肉鵝舍（鵝棚）150m2左右，長55米，寬6米，檐高2.5米，頂高3.5米。
鵝舍建筑總體要求不高，除育雛舍要求防寒保暖寬敞、通風外，肉鵝舍只要能遮雨擋風，就可達到基本要求。一般選用簡易鵝舍，它是由育雛舍、鵝棚、陸地運動場和水上運動場等部分組成。育雛舍使用毛竹、稻草和塑料膜搭建，鵝棚使用毛竹和石棉瓦搭建。其特點是投資省、建造快、經濟實惠。鵝舍大小視養殖規模而定。以飼養1500羽/批肉鵝為例，需建育雛舍75m2左右，長15米，寬5米。肉鵝舍（鵝棚）150m2左右，長55米，寬6米，檐高2.5米，頂高3.5米。
