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白糊精
糊精
中文別名： 玉米糊精; 白糊精 ; 焙炒淀粉
CAS號： 9004-53-9
EINECS號： 232-675-4
分子式： C18H32O16
分子量： 504.4371
密度： 1.8g/cm3
沸點： 865.2°C at 760 mmHg
閃點： 477°C
水溶性： H2O: 0.1 g/mL hot, complete, yellow to very deep yellow
蒸汽壓： 6.5E-35mmHg at 25°C
物化性質：
白、黃或棕色流動性粉末。相對分子質量較小的糊精完全溶于水，形成黏稠漿液；相對分子質量較大的糊精不完全溶于水。ADI不作特殊規定(FAO/WHO，1994)。
產品用途：
用于制藥工業、保護膠及懸浮劑
