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1切菜機概述
特點：該機操作簡單、維修便利、適應性強，是理想的蔬菜加工設備。。用途：我廠出產的系列多用切菜機，廣泛合用于各類根、莖、葉類蔬菜和海帶、豆成品等切制加工，可加工片、塊、丁、絲、菱形、曲線形多種形狀
2切菜機主要結構與工作原理
2.1主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構組成
2.2離心式切片機構用于果蔬類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內自由調節，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過 “可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。
3切菜機安裝、調試
3.1將機器放置在水平的工作場地，確保機器放置平穩、可靠。
3.2使用前對各部件進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，并及時采取相應措施。
3.3檢查旋轉料筒內是否有異物，如有異物清理干凈，以免引起刀具損壞。
3.4確定電源電壓與本機額定電壓相符合。在外罩接地標記處可靠接地，將電源軟線伸長找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉向，V帶輪的轉向與標志一致為正確。否則，切斷電源，調整接線。
切菜機：（材質不銹鋼）
