一、備料與預(yù)處理
1、樹(shù)皮1立方米(約0.5噸)，干雞糞或畜禽糞便25公斤，尿素或硫胺5～10公斤，石灰約 0.5～1公斤(因針葉樹(shù)樹(shù)皮中含有酸度較高的物質(zhì)，需添加適量的石灰，把PH調(diào)至5～5.5);農(nóng)盛樂(lè)種植菌液一公斤。注：禁止用0.2立方以下或重量200公斤以下的物料作試驗(yàn);農(nóng)盛樂(lè)提供專(zhuān)業(yè)的種植菌液發(fā)酵樹(shù)皮15670505653
2、在樹(shù)皮物料中拌入干雞糞或家畜糞及尿素、硫胺，把碳氮比(C/N)降到40以下;
3、充分澆水、扣膜、捂(悶)堆2～3天，使水分含量達(dá)到50±5%之間。
4、農(nóng)盛樂(lè)種植菌液1公斤加2.5公斤米糠稀釋拌勻，配成增量菌劑。把混合好的農(nóng)盛樂(lè)種植菌液均勻地撒在拌勻的樹(shù)皮混合物中，倒動(dòng)幾次，使菌劑均勻地吸附到被發(fā)酵物上，此過(guò)程稱(chēng)為"接種"。接種完畢后，把物料堆積成大堆，蓋上覆蓋物，自然放置6～12小時(shí)預(yù)處理，讓農(nóng)盛樂(lè)種植菌液充分吸附到要發(fā)酵的物料中。
二、發(fā)酵
1、預(yù)處理完畢后，把要發(fā)酵的物料堆成1～1.5m高的大堆，上面蓋上透氣覆蓋物;
2、第一次發(fā)酵。發(fā)酵分兩個(gè)階段進(jìn)行。第一次為發(fā)酵開(kāi)始至25～30天，應(yīng)強(qiáng)化保溫、保濕措施，促進(jìn)被發(fā)酵物的糖化作用，經(jīng)過(guò)5～7天發(fā)酵，使發(fā)酵溫度達(dá)到 45～50℃，發(fā)酵物表面出現(xiàn)白色菌絲(需經(jīng)2天以上)時(shí)進(jìn)行第一次翻倒、倒動(dòng)。然后繼續(xù)進(jìn)行發(fā)酵，使發(fā)酵累計(jì)溫度達(dá)到800～900℃時(shí)，進(jìn)入第二次發(fā)酵期(第二次倒動(dòng))。
3、第二次發(fā)酵。注意使發(fā)酵物含水量一般控制在60%左右，水分不足時(shí)，可全面補(bǔ)澆5%的尿素溶液，再將堆積物厚度適當(dāng)增加，重新堆成大堆，繼續(xù)發(fā)酵，經(jīng)65℃的溫度兩周，60℃的溫度三周后，發(fā)酵累計(jì)溫度達(dá)到800～1000℃時(shí)，基本可以停止發(fā)酵。發(fā)酵完畢后，將發(fā)酵好的物料晾干，使之含水量達(dá)到40±5%，裝袋在通風(fēng)干燥處貯存。
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