高溫下活性白土為什么失效
高溫可以破壞蛋白質的空間結構，使蛋白質喪失生物學活性。
酶是蛋白質，當然也不例外。
當溫度超過最適溫度時，酶的活性曲線下降，原因是所有的酶分子的空間結構遭到了不同程度的破壞。使得酶迅速喪失大部分的生物學活性，即催化功能。
高溫，對所有的酶都有影響。
然粘土經酸處理后，稱為酸性白土也稱活性白土。它的主要成分是硅藻土，其本身就已有活性。活性白土的化學組成為SiO 2 :(50～70)w%；Al 2 O 3 :(10～16)w%；Fe 2 O 3 ：(2～4)w%；M g O：(1～6 )w%等。活性白土的化學組成隨所用原料粘土和活化條件不同而有很大差別，但一般認為吸附能力和化學組成關系不大。主要用于潤滑油及動植物油脂的脫色精制，石油餾分的脫色或脫水及溶劑的精制等。
產品技術要求
1、外觀：灰白色或淺色精細粉末。
2、水份（2hr.105°C）：≤5%
3、脫色力：≥15
4、活性度：≥180mol/kg
5、粒度（過0.076mm）：≥95%
6、游離酸（以H2SO4計）：≤0.20%
7、重金屬含量（Pb）：≤10mg/kg
8、砷含量：≤3mg/kg
使用范圍
動植物油精煉，用于脫色凈化，脫去油中的有害色素、磷脂、皂素、棉酸等，使之成為高檔次的食用油。
在石油工業中用于石油、油脂石蠟、蠟油、煤油等礦物的精煉脫色和凈化以及石油裂化。
在食品工業上，用作葡萄酒和糖果汁的澄清劑，啤酒的穩定化處理，糖化處理，糖汁凈化等。
在化工上，用作催化劑、填充劑、干燥劑、吸附劑、廢水處理絮凝劑。
國防、醫學衛生上，可制成防化吸毒劑、解毒劑，隨著社會及科學的發展，活性白土的應用越來越廣泛
