Riceter f501提高了以往測定部位的耐久性，并使顯示文字更為清晰。此外，該設備已成為國際品質系統ISO9001的認證對象，這也是一種品質保證中內含的功能。
 
測量原理：電阻式
測量范圍：
糙米         6.0～40.0%
精米         6.0～40.0%
稻子         6.0～30.0%
干燥中稻谷   6.0～40.0%
大麥         6.0～30.0%
小麥         6.0～30.0%
裸麥         6.0～30.0%

米麥水分測量儀Riceter f 501
規格: Riceter f 501
測定方式:電阻式
測試對象:玄米、精米、稻谷、干燥中稻谷、大麥、小麥、麥粒
測定精度制作+0.1%105℃法+0.5% (20%以下，除干燥中稻谷以外)
顯示方法:數碼顯示（LCD、最小顯示行0.1%、配有備用燈）
溫度校正:根據熱敏電阻自動進行溫度校正
谷殼溫度校正:根據微機自動進行溫度校正（谷殼溫度校正適用于20%以下的水分含量）
電源:1.5V(單3電池)×4、配有自動關閉電源功能
尺寸/質量:164(W)×94(D)×65(H)mm、0.44kg
附屬部件：（稻谷剝離器）脫谷器1個、測量樣品皿2個、刷子1只、4個5號干電池、勺型鑷子1個，便攜箱1個、使          用說明書。
在儀器上，[稻谷]和[麥粒]分別顯示為[米刃]和[裸麥]