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南昌奶制品保鮮車價格 因此,正在為我們揭開第四次工業(yè)篇章的AI技術,已然讓人工智能新時代的到來成為了一個業(yè)界共識。但必須指出的是,當前國內人工智能領域在如火如荼的發(fā)展同時,仍然存在著兩大掣肘難題。其一,AI人才儲備薄弱。

生活中常見的牛奶制品、蔬菜瓜果、水產(chǎn)海鮮、凍牛排等易腐食品對儲運有挑剔的要求,我們在流通環(huán)節(jié)中控制食品和,關鍵就是控制微生物生長速度;而控制微生物生長關鍵的是控制溫度。
過去的五年內,我國冷鏈市場以每年超過20%的速度迅速,從2011年的800多億幣的規(guī)模,增長至2015年的幣1,600億元。預計到2020年,冷鏈行業(yè)規(guī)模將達到4,000億元的水平。
2016年,我國冷庫總容量已超過4000萬噸,冷藏車和保溫車保有量約11.5萬輛,分別約為“十二五”初期的2.3倍和3.6倍。

飆升的數(shù)據(jù)背后,問題也在凸顯:
據(jù)統(tǒng)計,2015年,在生鮮食品配送環(huán)節(jié),我國的物流損耗率高達30%!而一些美日等發(fā)達在此環(huán)節(jié)的損耗率平均數(shù)僅為3%;截止到2015年,我國冷鏈物流成本比平均冷鏈物流成本高出40%~60%!





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常規(guī)冷藏車都要裝導風槽(地軌),為了使冷空氣循環(huán),效果更快,但對制冷要求不嚴,或經(jīng)濟方面考慮,多數(shù)冷藏車沒有安裝導風槽,裝了效果更好!



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