黑蒜加工設備多少錢一臺 蒜經過烘房煙熏后變成金黃色即成火蒜。能使大蒜推遲發芽期,可以防蟲和保鮮,一般可以保存半年,甚至8~9個月,另外,火蒜有一種煙味,深受歡迎。除了佐餐外,日本還拿這種蒜頭制藥、馬來西亞還用火蒜做排骨茶。需求量比較大的有馬來西亞、菲律賓、日本、韓國等。
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