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日美英德四國探討有機棉國際認證標準
在環境保護問題在全球范圍內收到關注的大背景下,圍繞有機棉制品相關國際認證標準的討論日趨活躍。盡管世界上許多國家已經建立有機棉的質量檢驗標準和認證機構,但多數將有機棉作為一種農產品進行檢驗,以有機棉制品、紡織品為對象的認證檢驗機構只有日本有機棉協會(JOCA)一家。
然而,有機棉的國際認證標準問題在2007年末出現轉機,除JOCA外,來自美國、英國和德國的有機棉制品認證機構匯集一堂,開始探討涵蓋有機棉生產到紡織品生產的供應鏈的認證標準和認證方法,并在最近推出了“全球有機棉紡織標準”(GOTS)。
來自美英德三國的機構分別為:英國縫制協會、美國有機棉貿易協會、德國國際天然紡織工業協會。由四國機構組成的工作組將對世界上400余個有機棉制品認證機構進行審核,再由通過審核的機構按照GOTS標準對世界各地的有機棉制品進行檢查和認證。
據JOCA介紹,目前國際上擁有有機棉紡織品認證資質的機構有6家,JOCA是其中之一。然而,使用統一標準對有機棉產品進行認證暫時無法實現,因為業界擔心如果對有機棉產品實施嚴格的認證檢驗勢必會增加成本,不利于有機棉市場的發展。JOCA負責人表示,國際認證標準能否推出取決于“能否形成包括降低成本、可信度、可測量性在內的認證體系”。
近年來,有機棉在紡織服裝業的用途變得越來越廣泛。然而,由于使用純有機棉、純天然染料的產品具有一定的市場局限性,混紡產品、采用化學染色工藝的有機棉產品越來越多。另一方面,近年來日本市場中有機棉及相關制品的進口總量正在逐年增加。因此,包括GOTS在內的有機棉國際認證也變得越來越重要。
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有機棉紡織品產業呼喚可持續發展
生態環保型材料在紡織服裝行業中占據著越來越突出的位置,其中最受關注的是有機棉。采用有機栽培技術生產的有機棉由于在生產過程中不使用農藥、化肥等可能造成環境污染的化工產品,所以從誕生伊始就引起了紡織業界的關注。然而,有機棉的普及也面臨著諸多問題,如生產成本高、加工過程中的化學試劑使用受限,另外還有如何防止魚目混雜的現象、有機棉產品的跟蹤、認證體系的建立等。
全球有機棉產量迅速擴大
有關統計資料表明,2006~2007年度世界范圍內的棉花產量約為2500萬噸,而有機棉卻十分稀少。美國非營利組織有機棉交易協會的調查結果表明,同期有機棉的產量為5.79萬噸,僅占全球棉花產量的0.2%。不過,從發展趨勢來看,有機棉的產量卻已呈現出顯著增加的勢頭。2001~2002年度,有機棉的年產量僅為6480噸,而 2006~2007年度的產量比上一年度增長了55%,到了2007~2008年度,預計產量將同比增加25~55% 。另一方面,2007年7月底有機棉的庫存僅為9000噸。從產量和庫存量的對比中不難發現,在環境保護問題開始受到全球范圍關注的大背景下,紡織服裝業越來越重視有機棉的開發和使用。
眾所周知,有機棉的發源地在美國。然而,從有機棉的產地分布上看,全球產量的44.9%來自包括土耳其、敘利亞、以色列在內的中東地區,包括印度、巴基斯坦在內的亞洲地區產量約占總量的32.9%。由此可見,有機棉栽培正在全球范圍內開展。
市場與環保難以兩全
普通棉花在種植過程中,要使用大量的農藥。為了大量生產適合服裝紡織用的優質棉花,保證棉產品質量穩定,人類在棉花種植方面已經擁有一套成熟的棉花栽培系統。而天然棉的栽培仍在探索中,其產品在有利于環境保護的同時,低產量、高成本、可使用比例小等因素是限制天然棉市場發展的重要瓶頸。
為了降低天然棉制品的生產成本、促進商品化,紡織企業面臨著兩個選擇:要么通過增加產量降低成本,要么通過與其他低價原料的混紡來控制成本。如果堅持突出“生態環保”概念,后一種方法顯然不可取。不僅如此,有機棉產品在加工過程中也需要考慮黃精保護問題,這樣會導致生產加工成本的進一步升高,因此純有機棉制品市場很難有飛躍性的發展。
當然,如果允許有機棉與化學纖維混紡或者使用化學染料的話,不僅能夠有效地降低成本,而且能夠增加有機棉產品的花色門類。這樣有機棉制品就具有了廣闊的市場前景,產量也會隨之大大提高。這就要求在有機棉種植、相關產品生產過程中具備一定的規則。毫無疑問,有機棉是生態環保型紡織材料的先驅,其發展歷程中的種種努力都是圍繞解決市場與環保的沖突來進行的。
日本有機棉生產基礎雄厚
日本在有機棉使用方面具有悠久的歷史,已經形成從原料采購到紡織、成品加工的生產鏈。日本有機棉流通機構 (NipponOrganicCotton,簡稱NOC)在1993年作為非營利組織正式成立后,一直堅持“有機原理主義”,開展純有機棉的推廣工作,并制定了《NOC生態加工標準》。此外,NOC還開展了與生態環保相關的大量工作,如呼吁企業遵守有機棉制品的安全標準、救助皮膚過敏者、幫助有機棉種植地區脫貧等。同時,NOC還制定了純有機棉認證體系,在標簽上明確標記“100%使用有機棉”、“未進行任何化學處理”等字樣,強化生態環保意識在消費者中的滲透。目前,NOC的核心會員有壺內毛巾、日出毛織、前田源等6家企業。
由亞班提、大正紡織等企業組成的日本有機棉協會的前身是1993年成立的日本德克薩斯有機棉協會,2 000年改組為非營利組織。該機構匯集了在日本國內從事有機棉制品生產銷售等業務的主要企業,從本世紀初就開始推出有機棉制品的使用標準。目前,日本有機棉協會的有機棉制品標準按照3個大類劃分:一是不使用任何化學試劑的純有機棉制品;二是以純有機棉為原料,在允許范圍內進行染色和印花加工的產品;三是原料中有機棉所占比例超過60%、能夠滿足一定環境保護要求的產品。只要滿足這3類標準的有機棉制品才能夠進入市場。
在日本提到有機棉生產,就不能不說大正紡織公司。該公司從1993年開始進行有機棉制品的生產,可謂日本有機棉生產的先驅。2007年度,大正紡織有機棉進口量約為700噸,約占日本進口總量的70%,2008年度計劃達到1000噸。有機棉的進口產地也從美國擴大到印度、烏干達等國家。不僅如此,大正紡織公司還擴大了真絲、亞麻、羊毛等天然紡織原料的生產加工業務,并加強了天然染料的研究開發工作。
國際標準助力可持續發展
目前,包括有機棉在內的有機農產品認證標準大致可以分為兩類:一類是由國家推出的標準,另一類是由民間企業主導的標準。國際上由國家推出的標準主要有歐洲標準2092/91和美國的有機栽培USDA/NOP,日本國內使用的標準是日本農產品標準JAS。然而,各國的認證標準都局限在農產品的范疇,之后的二次產品的認證主要由民間機構完成。
國際上較為知名的有機棉制品認證標準主要有兩個,一個是美國有機棉交易協會的“有機棉”(Organic Cotton),另一個是全球有機棉紡織標準機構(GOTS)的“可持續紡織品”(SustainableTexti
le)。相關產品的認證主要由民間企業根據上述兩個標準完成。此外,嚴格按照兩個標準對有機棉產品進行檢測和認證的C ontrolUnion公司在國際上也具有較高的知名度。
國際標準助力可持續發展
目前,包括有機棉在內的有機農產品認證標準大致可以分為兩類:一類是由國家推出的標準,另一類是由民間企業主導的標準。國際上由國家推出的標準主要有歐洲標準2092/91和美國的有機栽培USDA/NOP,日本國內使用的標準是日本農產品標準JAS。然而,各國的認證標準都局限在農產品的范疇,之后的二次產品的認證主要由民間機構完成。
國際上較為知名的有機棉制品認證標準主要有兩個,一個是美國有機棉交易協會的“有機棉”(Organic Cotton),另一個是全球有機棉紡織標準機構(GOTS)的“可持續紡織品”(SustainableTexti le)。相關產品的認證主要由民間企業根據上述兩個標準完成。此外,嚴格按照兩個標準對有機棉產品進行檢測和認證的C ontrolUnion公司在國際上也具有較高的知名度。
迄今為止,日本國內的有機棉認證工作主要由有機棉協會制定標準,并開展了相關認證。雖然該標準并不是國際標準,但卻是“綜合考慮了中小企業負擔能力、具有可行性的標準”,在日本紡織業界有著非常大的影響。此外,日本有機棉流通機構也制定了有機棉制品制造標準。可以說,日本國內已經具備了相關的機構和標準來對有機棉進行認證。然而問題在于,由于上述標準均由民間機構制定和執行,并不具備法律意義上的強制力,因此企業可以在控制成本與執行標準之間進行選擇,這就造成了理想與現實之間的落差。
為了宣傳有機棉的優勢,有必要形成從種植、生產到加工、流通的供應鏈管理體系,并在不同環節進行質檢和認證。然而,如果考慮到認證費用和進口產品的沖擊,有機棉認證標準的執行可謂困難重重。可以肯定地是,作為可持續性紡織材料代表的有機棉紡織品本身也需要可持續發展,而這種發展是以產業鏈各環節企業、機構之間的通力合作為前提的。
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RDS認證標準流程
RDS Audit Preparation Document
1) (RDS) Management Manual including Procurement, Raw Material Reception, Storage, Processing, risk control, Hangtag, Package, Product Storage, Dispatch, Training
(RDS) 管理手冊
2) Flat Map – RDS Production/ Storage area
平面圖
3) Flow Chart – RDS Processing flow chart
生產流程圖
4) Organization chart & general respective person
組織架構圖
5) Registration certificates
組織機構證,稅務登記證,營業執照
6) Training Record
培訓記錄
7) Cleaning Record
清潔記錄
8) Raw Material Reception Check Record
原料驗收記錄
9) (Parallel) Production Records
平行生產記錄(原料采購合同、采購發票、原料入庫記錄、領料記錄、充絨記錄、縫制記錄、驗針記錄、每日生產報表、包裝記錄、裝箱記錄、成品入庫、成品出庫記錄)
10) Mass Balance Records
總量平衡表
11) Labeling
品質、性能的羽絨服裝材料之一,來自用于食品業的鵝、鴨等禽類,但由于活體拔毛及強迫喂食等議題而受到動物福利團體的關注。
人道羽絨標準是為了評估及追蹤任何以羽絨為基礎的產品塬料來源,所創造出從雛鵝到終端產品的產銷監管鏈。
去年承諾采用人道羽絨標準且最近加入行列的品牌及零售商有:EddieBauer、H&M、HellyHansen、Mammut、Marmot和OutdoorResearch。
此外,人道羽絨標準2.0(RDS2.0)修訂版發布并徵詢大眾意見回饋。修訂版標準包含:提供ParentFarm模式給想要超越自家所有直接來源的企業選擇、消除農場里任何驗證及非驗證水禽并行生產的羽絨、加強動物福利標準與稽核要求,以及提高標簽發放標準(僅對于采用%人道羽絨標準的產品核發驗證標簽)。
TheNorthFace的永續發展總監AdamMott形容采行人道羽絨標準的年“非常成功”,并補充說:我們產業內外的品牌及供應商承諾采行人道羽絨標準,很高興能看到這標準快速地被采用。
人道羽絨標準的版本更新將提升既有效果與成功的標準,對于紡織努力不懈地推廣,我們也相當贊揚。
RDS負責任羽絨標準是由一直致力于服裝和紡織品可持續發展的全球非盈利組織---紡織品(TextileExchange)所主導,旨在用于紀錄動物福利信息和確保羽絨制品可追蹤性的標準。
眾多品牌紛紛加入RDS
紡織品(TextileExchange),這家一直致力于服裝和紡織品可持續發展的全球非盈利組織宣布,他們所主導的負責任羽絨標準RDS目前在戶外甚至休閑時尚行業都獲得廣泛關注,除了早期的發起品牌The North Face外,Marmot、Mammut、Helly Hansen、Outdoor Research、Eddie Bauer及H&M等都已承諾踐行這個標準,另有多個時尚、床品品牌也都積極加入。
負責任羽絨標準Responsible Down Standard (RDS)是2013年底由戶外品牌The North Face聯合管制聯盟認證(Control Union CertifiCATions)和紡織品發布,旨在用于紀錄動物福利信息和確保羽絨制品可追蹤性的標準。隨后在今年初的鹽湖城冬季戶外展上,The North Face宣布將RDS完全轉交給紡織品負責以加快在全行業內的推廣。
在該標準轉交給紡織后,后者將有充分的權利按最合適的方式對其進行推廣和更新,并且不在局限于某個品牌,而是整個羽絨產品供應鏈。
“我們將‘負責任的羽絨標準’給予公眾目的是為任何尋求采購羽絨的組織提供一個全面更負責任的標準,”Adam Mott,The North Face可持續發展高級經理對此表示,“希望這項標準的集體分享能更大范圍的積極促進動物福利狀況的改善和羽絨供應鏈的可追溯性,這遠非我們自己的力量能完成。”
目前,雖很多戶外品牌都在努力研發保暖性佳重量輕的化纖棉產品,尋找羽絨的替代品。但不可否認,羽絨仍是市場上冬季尤其戶外環境中保暖與重量比最優的產品。
戶外產品所使用的羽絨,包括大量用于制作羽絨睡袋、羽絨服、鞋、手套等產品,很多來自為制造鵝肝醬而圈養的禽類動物的羽毛,屬鵝肝醬制造業的副產品,該行業主要集中于東歐。數十年來,為獲取肝臟,使其成為盤中餐而機械野蠻填鴨的養殖場一直受到動物保護人士的抨擊。這種野蠻的養殖做法2012年起已被美國加州列為非法行為,也被土耳其和幾個歐洲國家禁止數年。
早些時候,The North Face宣布,到2017年秋季,該品牌全部羽絨制品將實現%采用“負責任的羽絨標準”(Responsible Down Standard,以下簡稱RDS)認證的羽絨。為達到這個目標,The North Face采取逐步推進方式,2015年秋季的羽絨產品將實現采用30%的認證羽絨,2016年秋季這一比例將提高至60%。此外,該品牌2015秋季羽絨產品中,其旗下的極限羽絨系列Summit Series和全部的歐洲款都將率先采用RDS認證羽絨。
除了這個RDS,戶外圈另外一致力于環保生產的戶外品牌Patagonia也曾推出類似標準——%可追溯羽絨,并宣布今年秋季推出的羽絨新品都帶有可追溯羽絨標簽。所謂可追溯,即Patagonia的供應鏈經第三方權威機構認證,保證羽絨產品生產過程中不存在活體取絨、強制灌食現象;羽絨原料的供應商必須經過獨立審查且符合Patagonia的采購標準,才能達成合作。