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碳酸氫銨(Ammonium bicarbonate)是氨的碳酸鹽,分子式為NH4HCO3。二氧化碳通入碳酸銨溶液中也可得到碳酸氫銨。它是白色粉末,沒有氣味,在水中溶解度不大。碳酸氫銨溶液放置在空氣中或加熱時會放出二氧化碳,溶液也變?yōu)閴A性。
因為碳酸氫銨是一種碳酸鹽,所以一定不能和酸一起放置,因為酸會和碳酸氫銨反應(yīng)生成二氧化碳,使碳酸氫銨變質(zhì)。但是也有農(nóng)村利用碳酸氫銨能和酸反應(yīng)這一性質(zhì),將碳酸氫銨放在蔬菜大棚內(nèi),將大棚密封,并將碳酸氫銨置于高處,加入稀鹽酸。這時,碳酸氫銨會和鹽酸反應(yīng),生成氯化銨(NH4Cl)、水(H2O)和二氧化碳(CO2)。二氧化碳可促進植物光合作用,增加蔬菜產(chǎn)量,而生成的氯化銨也可再次作為肥料使用。
碳酸氫銨的化學(xué)式中有銨根離子(NH4+,即帶1單位正電荷),是一種銨鹽,而銨鹽不可以和堿供放一處,所以碳酸氫銨切忌和NaOH(俗名火堿、燒堿、苛性鈉,化學(xué)名氫氧化鈉)或Ca(OH)2 (俗名熟石灰,化學(xué)名氫氧化鈣)放在一起。因為銨鹽和堿共熱會生成氨氣使化肥失效。




