草莓的露地栽培技術 下

上一節已經從從選地、施肥、整地、定植、中耕除草進行了說明，本節將會從水分管理、植株管理、果實采收、冬季防寒、病蟲害防治進行講解。

六、水分管理

  草莓既不抗旱也不耐澇，根系多分布在30cm以內的土層中，所以草莓栽培必須選擇旱能澆、澇能排的地塊。草莓在不同生長發育期對水分的要求不同。草莓灌溉時期應根據草莓需水量和土壤含水量而定，一般有以下幾個時期：

1、定植后，必須馬上澆水，使草莓植株根系與土壤密切結合，保證成活，提高成活率。

2、春季各地溫度升高，草莓植株開始生長，要保證水的供應，植株才能旺盛生長。

3、開花結果期，是草莓需要水分最多的時期，為了獲得草莓豐產，必須保證水的供應。此時正值北方降水量最少，而且風大，是全年土壤最干燥的季節，也是草莓盛花期和果實膨大期，適時灌水特別重要。

4、每次采收后立即灌水，既有利于漿果增大生長，又可避免采果前妨礙采收。

5、土壤上凍前，應灌一次封凍水。

采用滴灌技術可節約用水，既能較好的保持土壤疏松透氣，還能控制病害蔓延，同時有利于中后期控水和花芽分化。

七、植株管理

及時摘除老葉、病葉、殘葉，并將其銷毀或深埋。從新葉向外數3-5片葉的光合效率最高，每株留5-7片功能葉即可。匍匐莖消耗母株營養，降低產量，在開花開始至果實采收結束摘除匍匐莖是一項重要管理措施。

草莓以先開放的低級序花結果好，因此，應將高級花序上的無效花疏除。摘除后期未開的花蕾和級序高的花蕾、小果及畸形果。草莓地最好用地膜覆蓋代替墊果，也可用切碎的稻草、麥秸鋪于植株周圍。

八、果實采收

草莓果實成熟后要及時采收，采收過晚，很容易腐爛，還會影響其他未熟果的膨大成熟，從而影響產量，甚至引發病害。每隔1-2天采收1次，采收期一般可延續1個月。采收時間應在早晨露水已干至午間高溫未到以前，或傍晚氣溫下降涼爽時進行，以防造成果實腐爛。摘果時要帶1-2cm的果柄，但不宜留得太長，否則果柄會相互劃傷果實。

九、冬季防寒

草莓在北方地區一般不能露地安全越冬，越冬防寒能有效保證植株不受凍害，保持來年正常萌動和高產。覆蓋物可用稻草、玉米秸、樹葉、腐熟馬糞。覆蓋一般在灌封凍水之后，土壤剛凍結時進行。要求覆蓋均勻，壓實，不漏空隙。

早春當平均氣溫高于0℃時即可撤除防寒物，并清掃地表，松土保墑，促進生長。

十、病蟲害防治

    草莓病害主要有灰霉病和白粉病等，蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛等 ，有機草莓的生產對農藥的使用有嚴格要求，在果實采收期更是嚴禁使用。可以使用靚果安150-300倍+沃豐素600倍+大蒜油1000-1500倍，有效防治灰霉病和白粉病。更多病蟲害的防治會在后期介紹。