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河南省扶溝縣曹里鄉素有養鴨的傳統。早在上世紀90年代初期,曹里鄉農民就根據鴨子的生理習性,在田頭進行圈養蛋鴨實驗,成功探索出旱地規模池養蛋鴨的模式。這種養鴨模式的主要優點是能提高產蛋率,降低飼料消耗,減少疫病傳播,減少水源污染。
為了促進旱鴨養殖產業的健康發展,曹里鄉成立了高產優質蛋鴨技術協會,聘請專家、農業技術員分片包干為農戶提供技術服務,定期聘請河南農大、河南農科院的專家學者為農民進行養鴨技術、禽病防治等方面的培訓。為了解決養殖戶資金困難,曹里鄉廣泛動員養鴨戶結成三、五戶聯合體,互相資助,推動了旱鴨養殖規模的快速壯大。
有了養殖規模,還要保證銷路順暢。曹里鄉建立了鴨蛋批發市場,采取多種措施,保證鴨蛋產得出、銷得掉。我養了1萬多只蛋鴨,生產的鮮鴨蛋全都賣給了附近的加工廠,年收入在40萬至50萬元之間。在曹里鄉徐莊村,記者見到了正在翻新鴨舍的養殖大戶呼青杰。在徐莊村,像呼青杰這樣的旱鴨養殖戶有20多戶。
旱鴨養殖的規模化發展,還帶動了加工業的興起。在曹里鄉跨李莊村靳占柱咸鴨蛋加工廠里,記者看到20多名工人正在用草木灰腌制的傳統方法制作咸鴨蛋。僅這個鴨蛋加工廠,一年就可以加工鮮鴨蛋100多萬斤。距離靳占柱咸鴨蛋加工廠不遠,是同村村民靳四杰的小鴨孵化廠,該廠2015年人工孵化的近200萬只鴨苗,被附近的養殖戶搶購一空。標簽:旱鴨養殖(1)標題:河南扶溝旱鴨養殖成農民致富好項目
2013年12月26日,陽煤集團總經理裴西平考,雙方商定將在運城市國家級貧困縣平陸縣共同投資建設年屠宰一億只肉雞的一條龍項目。項目總投資逾20億元人民幣,將實現全產業鏈生產,涵蓋種雞100萬套,雛雞孵化1.2億只,標準化肉雞養殖場40個,聯建養殖小區120個,飼料加工60萬噸,屠宰加工1億只,肉品生產21萬噸,深加工產品4萬噸,還有配套的雞糞處理、污水處理、廢棄物處理等分項目。項目建成后將是國內肉雞產業中最大的世界級現代化全產業鏈項目,可輻射帶動農民3000戶致富,帶動周邊3.28萬勞動力就業增收。項目將分批實施,一期投資6億元人民幣。項目得到了平陸縣縣委和縣政府的肯定和大力支持。