蔬菜清洗機、蘑菇清洗機、香菜清洗機、包菜清洗機目前人們使用的最多的應該是多槽自動輸送式蔬菜清洗機
多槽自動輸送式蔬菜清洗機采用的淹沒水射流技術,利用蔬菜和水流之間的摩擦,達到清洗蔬菜的目的,其作用力柔和、噪聲小,能大大減少對蔬菜造成的損傷,自動連續作業、逐槽輸送蔬菜,泥沙可以迅速沉淀于清洗槽的集沙溝中,完成初洗、殺菌、漂洗等多道清洗工序;占用空間小,便于運輸、安裝和操作;適合葉菜類、豆莢類、根莖類等多種類蔬菜以及海產品、肉類和藥材的清洗。
蔬菜清洗機、蘑菇清洗機、香菜清洗機、包菜清洗機的工作原理大致是:首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落,沉淀到底部隔離倉,防止了翻揚回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面,然后被網孔收集,溢出水槽的水流被排除水箱,進入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機洗干凈后,再經過噴淋的清洗,然后通過傳送帶送出,傳送帶末端有一個吹起裝置,沒有被徹底清理掉的雜物吹落。


