酒店用香薰，商場香薰那個牌子好

酒店用香薰，商場香薰那個牌子好， 對于餐飲業(yè)來說，我們的產(chǎn)品主要就是食品，是供人們食用的，又怎么能夠忽略氣味所帶來的影響力呢？一家酒店有一個特色菜——老母雞燉湯，很多人認為這個菜太常見了，但是在這家店里，顧客對這道菜的評價很高，吃過一回想吃第二回，很多客人都是因為這道菜而成了回頭客，可是這道菜并沒有做到每桌必點，很多新客戶來了都不知道，即便是我們的服務員拼命的推薦，還是有很多客戶不點，跟大家一樣，認為太普通了。該店的老板因此比較頭疼，這么好的產(chǎn)品沒有推好，這時就有人給他出了一招，讓他在大廳一進門做一個專區(qū)，燉上兩鍋老母雞湯，不要加蓋，這樣一來客人一進門就能感到香氣撲鼻 ，結果客人自覺的走過去，僅此一個小小的調整，這道菜就成為了該店的招牌，每桌必點，而且很多顧客自己吃完還會打包一份回家，跟家人一起享用。很顯然，老母雞燉湯很難成為酒店的品牌代言，但是老母雞燉湯的香味卻成了酒店最大的亮點。現(xiàn)在，相信各位已經(jīng)更一步知道了氣味的作用了！作為餐飲業(yè)的經(jīng)營者，在打造自我品牌之時，為什么不

酒店用香薰，商場香薰那個牌子好，產(chǎn)品特點，層次豐富的香水，釋放內心的小躁動，這支香水塑造的不僅僅是無花果的香甜，而是一整座南法海岸邊小島的鳥語花香——陽光、海風、果實、花朵、樹木，一切都生機勃勃而又變化萬千，外表恰似一位清新甜美的少女，釋放的卻是她豐富的精神世界以及內心的個性與不安份。芳香療法-愜意舒壓，美國加州伯克利大學實驗證實，香邂格蕾無花果香水可以即刻舒緩放松神經(jīng)，釋放壓力，讓身心在愜意的芬芳中徹底放松。持久留香，無需補凃，留香時間達數(shù)日之久。

酒店用香薰，商場香薰那個牌子好，將香味作為營銷手段古已有之，“酒香不怕巷子深”即為此道理。但是嗅覺營銷的理論卻是隨著體驗經(jīng)濟的出現(xiàn)而產(chǎn)生的。如今營銷人員愈來愈多的將目光關注在消費者的“嗅覺感官”上，因為不但科學家已經(jīng)證明了“視覺先導”的觀點是錯誤的，而且嗅覺營銷的成功實踐，給商家?guī)砹素S厚的利潤。然而因為科學發(fā)展的制約，迄今為止，人類還沒有準確的掌握嗅覺的功能機制。嗅覺感官相比其他感官（視、聽等）更加的復雜，其與人類情緒、記憶和行為有著不可忽視的聯(lián)系。也因此目前人們對嗅覺的應用僅停留在營銷層面，偶有學者或企業(yè)提及將其與抽象的品牌相聯(lián)系但都是淺

讓氣味去發(fā)揮其獨特的作用，讓氣味增添自我的競爭力呢？道理說出來，我們都能夠明白，但怎樣去做呢？首先，我們要找準自我服務的客戶群體。其次，就是從所提供的菜品出發(fā)，而最為重要的一點，就是要找出與眾不同氣味，讓消費者的內心會感動的氣味。 這樣你就能通過調動人們的嗅覺，用屬于自我的氣味在消費者的心中留下深刻的印象，讓自我的品牌形象更為立體，豐滿。

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