燙皮又名湯皮，鐵板干，板皮、辣皮，是贛南客家民間獨(dú)特風(fēng)味的特產(chǎn)，屬于天然綠色產(chǎn)品，以大米為原料，經(jīng)浸泡、磨漿、蒸煮熟化、成型等工序制成。客家燙皮成品呈片狀，具有色澤鮮亮，入口香脆酥，吃后回味無(wú)窮。每年秋冬農(nóng)閑時(shí)節(jié)，贛南農(nóng)村家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)制作燙皮，曬干的燙皮可煎、炒、蒸、煮，深受當(dāng)?shù)匕傩蘸陀慰拖矏?ài)。天陽(yáng)燙皮機(jī)（米皮機(jī)涼皮機(jī)東北大拉皮機(jī)粉帶機(jī)卷粉機(jī)）由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成，結(jié)構(gòu)緊湊，體積小、重量輕、性能穩(wěn)定，使用電源，一機(jī)多用，投資少，見(jiàn)效快，是家庭、個(gè)體、開(kāi)門(mén)市店理想的食品機(jī)械。天陽(yáng)燙皮機(jī)采用電熱水煮自動(dòng)控溫裝置，采用儀表控溫裝置，拋棄經(jīng)驗(yàn)控溫的笨方法，操作簡(jiǎn)便，只需將米漿倒入機(jī)器，即可生產(chǎn)出薄筋光亮、滑溜爽口、民間風(fēng)味的卷粉。天陽(yáng)燙皮機(jī)功能多，還可涼皮、東北大拉皮、涼粉、涼蝦、米豆腐、年糕、粉條、粉絲等產(chǎn)品，天陽(yáng)燙皮機(jī) 6FT-60型占地：2平方，人工：2人，適用動(dòng)力2.2KW（220V），產(chǎn)量50公斤/小時(shí)，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，價(jià)格:普通型3600元/臺(tái)，不銹鋼型5800元。6FT140B型，占地：2平方，人工：2人，適用動(dòng)力7.5KW，產(chǎn)量180-200公斤/小時(shí)，重量120公斤，外型尺寸140*48*125cm，價(jià)格普通型4176元/臺(tái)，不銹鋼型7800元。備注：1、以上機(jī)器價(jià)格不含動(dòng)力和運(yùn)費(fèi)。2、機(jī)器保修兩年。
