山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。山東雜糧煎餅 越來越多的人開始注意飲食健康,我們開始尋找可以創業的粗糧項目經過走訪調查發現,中華傳統小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞。
名吃匯所培訓的山東雜糧煎餅非常薄,以五谷雜糧為原料制成。健脾養胃促進消化.煎餅含豐富的蛋白質,淀粉,粗纖維,碳水化合物,胡蘿卜素,鈣,磷,鐵,鉀及人體所需的各種氨基酸,維生素,做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,能夠清除體內垃圾,具備排毒養顏的功效,還能促進血液循環降血脂,健脾養胃促進消化,對吃膩了大魚大肉的現代人來說,就是一種健康食品。
1、煎餅面糊的制作和攤煎餅的手法和技巧
2、所用多種調味料認識及性能
3、雜糧煎餅制作醬全流程
4、麻葉的純手工制作過程
5、各種調料的認識及采購信息
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.店鋪經營小技巧,輕松創造財富.
示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中
自我實踐:1.自己實踐操作,老師旁邊檢查指導。
2.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
免費熱線:400-0378-722
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學校地址:開封市西環路43號小北崗生活區
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