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煙酸屬于維生素B族，又稱尼克酸、維生素B3，是人體必需的13種維生素之一。
煙酸主要用于飼料添加劑，可提高飼料蛋白的利用率，提高奶牛產奶量及魚、雞、鴨、牛、羊等禽畜肉產量和質量。

向飼料中加入適量的煙酸，喂養仔豬（雞）能使其迅速增加重量。給產蛋雞喂養煙酸類飼料，能提高其產蛋率，并且使雞蛋中也含有一定的煙酸，營養價值有所提高。我國添加煙酸的標準是：每kg豬飼料（干基）添加量為9-24mg，每kg雞飼料（干基）添加量為10-27mg。
活性染料
因為煙酸能使纖維的染色持久、適用范圍廣、均勻性好，所以煙酸在染料行業表現突出，成為多種活性染料的中間體。

日用化學工業品
在日用化學品工業中，煙酸能與其他日用化工原料一起配制成性能優異的產品，如染發助劑、洗滌劑等。
其他應用
煙酸是重要的化工助劑和緩蝕抑制劑，在感光材料中可以作為抗氧化劑和抗灰霧劑。
煙酸作為助劑的應用
煙酸被廣泛用作糕點、乳制品、玉米粉等的添加劑；煙酸還可以與維生素合用，代替部分亞硝酸鹽作為肉類制品的去味劑或防腐劑，此外，煙酸還可以作為蔬菜的保鮮劑。