長期大量供應黑龍江黃瓜香魚黑龍江黃瓜香魚產地批發價格

　　沼公魚分布于黑龍江、圖門江下游以及鴨綠江中下游。平時棲息于水溫低、水質清晰的江口咸淡水區或者是大江的下游水域中，喜在岸邊游動，當水溫升高時便游向支流。

　　據了解，坐落在博湖縣的博斯騰湖面積1646平方公里，是中國 大的內陸淡水湖，湖中水產豐富，是新疆乃至西北地區 大的漁業生產基地，也是我國 大的有機魚生產水面，湖中盛產32種魚類，其中鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、草魚、青蝦、烏鱧、赤鱸、池沼公魚、中華絨螯蟹等10個魚類品種通過了國家環保總局的“有機魚”認證。池沼公魚是博斯騰湖32個淡水魚類品種之一。

　　據悉，池沼公魚原產于日本，又稱黃瓜魚、年魚(壽命只有一年)，其魚體呈半透明狀，有特殊的黃瓜味，整體可食，含有豐富的氨基酸，肉質鮮美。該魚種為一年生魚類，具有生長期短、繁殖能力強的特點，每年開春二月至四月是活動頻繁期，也是捕撈 佳時機。博斯騰湖池沼公魚于1991年在新疆柴窩堡湖引進受精卵5億粒，1993年形成產量。

　　據介紹，池沼公魚具有肉味鮮美、營養豐富、整體可食等特點，系上等佳品，并有較高的出口創匯價值，是國家出口日本、韓國的主要創匯水產品。今年4月份以來，多倫縣大河口水庫、多倫湖池沼公魚生產進入捕撈高峰期。當地水產部門技術人員說：“今年魚情是歷年來 好的一年，成魚產量達200噸，池沼公魚品質業內廣為稱道。”

　　近年來，該縣加大環境污染防治力度，全縣河流出境水質一直保持在國家三類以上標準，年產各類水產品1000噸以上。2008年多倫湖5種魚產品通過國家有關部門有機農產品認證，全縣水產品認證面積達2萬畝，所出產的池沼公魚成為外地人來參觀旅游必嘗的美味佳肴。

　　公魚為小型魚類，一般成魚個體只有8-9厘米，但數量較多，在產地有一定產量。公魚有一種清香黃瓜味，故產地居民稱之為黃瓜魚。養價值很高，尤以富含鈣質，特別適合兒童和老年人，骨質疏松的人群食用。食用時可煎炸，熬湯。干炸的小公魚外焦里嫩，口感極好。使得這一北方冬季特有魚種受到人們的喜愛。

　　黃瓜香魚的功效

　　含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用會收到很好的食果。池沼公魚具有肉味鮮美、營養豐富、整體可食等特點，適宜嬰幼兒食用。養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

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