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| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 華遠(yuǎn) | ||
| 功率 | 4 | ||
| 電壓 | 380 | ||
| 適用范圍 | 果蔬加工廠 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 外形尺寸 | 4000*1400*1300 | ||
| 產(chǎn)品用途 | 蒸煮 | ||
| 包裝 | 繞纏膜 | ||
| 凈重 | 1000 | ||
| 營銷 | 新品 | ||
| 規(guī)格 | 800 | ||
| 可售賣地 | 北京;天津;河北;山西;內(nèi)蒙古;遼寧;吉林;黑龍江;上海;江蘇;浙江;安徽;福建;江西;山東;河南;湖北;湖南;廣東;廣西;海南;重慶;四川;貴州;云南;西藏;陜西;甘肅;青海;寧夏;新疆 | ||
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設(shè)備介紹:
用途:通過蒸汽加熱方式;對竹筍產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮;
特點(diǎn):該蒸煮機(jī)采用優(yōu)質(zhì)食品級SUS304不銹鋼制作,安全可靠、無污染。該機(jī)輸送平穩(wěn),變頻調(diào)速;產(chǎn)品隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動,避免對產(chǎn)品造成損壞;該機(jī)噪音小、結(jié)構(gòu)簡單、便于維護(hù)、適合范圍廣。
本機(jī)利用蒸汽加熱方式,通過蒸汽從上、下兩側(cè)對竹筍進(jìn)行高壓噴淋(且?guī)в醒h(huán)系統(tǒng))加熱蒸煮。該機(jī)帶有保溫層,能有效防止熱量散失,節(jié)約能源。
漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配獨(dú)特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理設(shè)備,通過漂燙機(jī)制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。














