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| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
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| 品牌 | 勁創(chuàng)機(jī)械 | ||
| 是否跨境貨源 | 否 | ||
| 營銷 | 新品 | ||
| 凈重 | 300kg | ||
| 功率 | 1.1kW | ||
| 電壓 | 12kW | ||
| 產(chǎn)品別名 | 夾層鍋 | ||
| 售后服務(wù) | 優(yōu) | ||
| 種類 | 其他 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 外形尺寸 | 1600X1100X1400 | ||
| 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 | ||
| 報價方式 | 按實(shí)際訂單報價為準(zhǔn) | ||
| 產(chǎn)品編號 | 14846515 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | JC-01 | ||
| 貨號 | 002 | ||
【電加熱夾層鍋操作須知】
1、電源根據(jù)功率加漏電保安器，先加導(dǎo)熱油再用。
2、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機(jī)。
3、建議使用350#導(dǎo)熱油，建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次，工作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉，然后將鍋體內(nèi)傾，倒出物料，注意不要外傾。
5、建議使用標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。
6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)
8、機(jī)器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。
導(dǎo)熱油夾層鍋可以直接加熱嗎？加熱時鍋里的東西會不會糊？
導(dǎo)熱油夾層鍋的熱源加熱油傳遞到鍋當(dāng)中，屬于間接加熱，加熱穩(wěn)定，使用效果不錯。
直接加熱會使導(dǎo)熱油在夾層中局部過熱造成結(jié)焦成炭，不易清理，影響使用壽命及使用效果，不要直接加熱。
一般導(dǎo)熱油夾層鍋都作為電加熱夾層鍋而用， 導(dǎo)熱油作為電加熱夾層鍋的導(dǎo)熱介質(zhì)， 底部的電加熱區(qū)域的存在并不適合用明火加熱。
如果不銹鋼鍋直接用明火加熱，或造成局部過熱結(jié)焦成碳，影響使用壽命和效果。
鍋里面的東西糊不糊，取決于這種東西的性能；夾層鍋里面的導(dǎo)熱油只要正確使用，不會糊。
行星夾層鍋糊鍋怎么辦？
行星夾層鍋哲正常的情況下是不會糊鍋的，該機(jī)器采用自傳加公轉(zhuǎn)的攪拌方式，并且刮邊刮底，只要是按照正確的使用方法就不會產(chǎn)生糊鍋的現(xiàn)象。如果是出現(xiàn)這個問題，用戶朋友可以從以下方面檢查一下。
1、首先檢查一下攪拌鏟是否需要更換了，如磨損非常嚴(yán)重要及時更換。
2、如果是電加熱導(dǎo)熱油的，檢查一下導(dǎo)熱油是否有耗損，要定期的進(jìn)行檢查并且及時的添加。
3、加工物料時首先將鍋體內(nèi)部加入物料后，再進(jìn)行加熱，以免干燒損傷鍋體并且糊鍋。
