Halal清真認證

Halal清真認證

Halal，本意是“合法的”，中文譯為“清真”，即符合穆斯林生活習慣和需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品添加劑。總的來說，除《古蘭經》中禁止的或有可靠而明確的圣訓禁止的事物，其它的事物都是允許人們享用的。伊斯蘭教賦予了人們充分的自由吃飲，前提是吃飲的物質不能是“哈拉目”（非法的）的。

清真(Halal)認證的基本流程為：

（1）填妥提交申請表，整個過程我們將為您提供免費的指導及審核工作；

（2）審核申請表過程中，如需提供補充資料則提供相應補充資料；

（3）審核通過后，出具合同；

（4）根據貴司產品具體情況安排進行現場審核的順序；

（5）批準后發證；

（6）完成申請；

Halal潔食認證周期：一般情況下，從申請表通過審批到發證需要10-20個工作日左右。

Halal潔食認證的價格根據產品的不同而不同，申請表是確定最終價格的關鍵。

主要品牌

美國伊斯蘭食品和營養協會（The Islamic Food andNutrition Council of America）是一家致力于推廣清真食品和清真機構的非盈利性伊斯蘭機構，是全球最大、最權威、最專業從事Halal認證（清真認證）的機構之一，成立于1982年，總部設在美國芝加哥伊利諾依州，在美國西海岸、加拿大多倫多、比利時布魯塞爾都設有辦事處。主要對食品原料、配料、食品添加劑、藥品、化妝品及營養品的企業進行Halal認證。全球已經有2200多家公司獲得IFANCA-Halal證書。 　IFANCA獨享馬來西亞政府委托對北美、歐洲和亞洲地區食品進行認證的美國機構中唯一的一家，作為有信譽的清真認證機構，深受穆斯林國家和清真進口地區的青睞。IFANCA被以下宗教和政府機構承認和認可：泰國伊斯蘭委員會辦公室；印度尼西亞穩麥理事會（MUI）；新加坡伊斯蘭宗教委員會（MUIS）；沙特阿拉伯世界穆斯林聯盟；菲律賓清真協會；美國農業部國際項目。因此，IFANCA機構所頒發的HALAL證書在世界各國都是有效的，特別是北美和歐洲地區。

IFRC-Halal

伊斯蘭食品研究中心（Islamic Food Research Centre）是Bahtera Lagenda Sdn. Bhd.(BLSB)的分支機構。BLSB是一家專業協助各公司獲得halal認證的服務公司，針對各類產品、食品制成品和食品原料進行認證。公司擁有認證本國產品的馬來西亞伊斯蘭發展署（JAKIM）的授權，同時，也擁有認證進口產品的總部位于美國芝加哥的美國伊斯蘭食品和營養委員會(IFANCA)的授權。BLSB以IFRC-ASIA的名義給當地食品和出口產品，以HFCI名義給國際食品頒發halal證書，協助與食品相關的所有企業獲得所需的halal認證，使客戶的產品能夠進入馬來西亞和國際穆斯林市場。公司的服務包括：食品研發、食品咨詢、認證培訓、食品清潔服務、halal認證咨詢。

HFFIA-halal

清真飼料和食品檢驗局（Halal Feed and Food Inspection Authority）是一家獨立的基金會，給政府、工業界（非營利）組織和（教育）機構，并為消費者提供有關清真食品的信息。比如是配料、添加劑和醫藥產品和動物的清真屠宰。

abcMUIS-Halal

新加坡最高伊斯蘭清真認證權威——MUIS (Majils Ugama Islam Singapura)

新加坡伊斯蘭宗教理事會（MUIS）作為新加坡唯一的清真認證管理單位， MUIS確保所有的認證工廠都能獲得良好的清真保證。MUIS的清真認證機構通過了ISO9001認證，并提供廣泛的個性化的清真服務。

Majils Ugama Islam Singapura (MUIS)，稱為新加坡伊斯蘭教理事會，是新加坡負責處理穆斯林事務的最高伊斯蘭權威。MUIS成立于1968年，是一個法定部門，當穆斯林管理法生效的時候，MUIS給新加坡總統提供關于伊斯蘭方面的建議,同時MUIS也提供清真認證服務。2007年，MUIS認證了2000多個工廠。

MUIS在新加坡負責頒發清真證書，并確保穆斯林法律在企業清真培訓、生產、加工、儲存、運輸、銷售和食品展示得到遵守。MUIS已經為多家世界五百強企業提供清真認證服務，如國內知名品牌蒙牛、國際KFC。逐漸成為企業拓展國際清真市場、確保產品順利出口的首選認證機構。

MUI-Halal

印度尼西亞烏拉瑪委員會（MUI）于1989年1月6日通過決議成立了食品、藥品及化妝品評估機構（LP.POM-MUI），該機構在MUI的指導下作為一個獨立的組織機構，專門對食品、藥品和化妝品進行深入地研究、調查和審核，然后把結果提交給MUI。負責協助支持印尼安拉理事會關于食品、藥品及化妝品政策、法規、建議及指南編制并決定，以確保提供給穆斯林教消費者的食品、藥品及化妝品是符合伊斯蘭教教規的。

至今，通過這種貢獻和任務已發揮了18年，LP.POM-MUI已經獲得了越來越多的信任，無論是消費者還是生產商。這種信任不僅僅是來自國內民眾的信任，同時也有來自國際社會的普遍信任。因此，LP.POM-MUI可以執行各種跨國公司的調查和審核，并且能夠成為世界上其它類似清真認證機構的參考。由此可見，通過如此權威的伊斯蘭教食品認證將使公司產品成為全球各區域消費者信賴的產品，該組織頒發的HALAL證書在世界各國通用，在世界也是權威性最高的機構之一。

JAKIM-Halal

馬來西亞伊斯蘭教發展署Department of IslamicDevelopment Malaysia (JAKIM)是一家政府機構，作為馬來西亞清真產業的領頭羊，深受本國和國際市場的歡迎與認可。在馬來西亞政府的直接領導與管理之下，認證業務已從本國走向國際市場，權威性和知名度將不斷提高，更多的市場需求者積極尋求與JAKIM的協助和合作。由此可見，通過該機構所頒發的HALAL證書在世界各國是通用的，也是全球所有halal認證機構中認可度最高，影響力最大的機構之一。

HFCI-Halal

國際清真食品理事會（Halal Food CouncilInternational/ Halal Food Council S.E.A.）是美國多家國際清真認證運營機構之一，HFCI機構是全球著名的伊斯蘭清真認證機構。HFCI已得到JAKIM（馬來西亞）、MUIS（新加坡）和MUI（印度尼西亞）等國家的認可，并以東南亞清真食品理事會（HFC–SEA）的名義在美國和世界各國運作。HFCI嚴格按照馬來西亞、新加坡和印度尼西亞制定的清真準則執行。世界所有穆斯林國家都同意國際食品法典委員會（1997年）發表的清真準則，其中包括清真屠宰、清真食品、清真化妝品和清真可用物品的標準。 　有關亞洲區域的halal認證事務現由加入WHC成員的IFRC-halal認證機構主席ABDULLAH FAHIM BIN HJ AB RAHMAN全面負責。因此，HFCI機構所頒發的HALAL證書在世界各國都是通用的，特別是歐美、非洲、東南亞及中東等地區更加深受認可。

IDCP-Halal

菲律賓伊斯蘭宣教理事會（Islamic Da'wah Councilof the Philipines）在菲律賓證券交易委員會（SEC）指導之下，于1982年1月4日注冊并登記，是由一名皈依的前基督教宗教領袖勞羅·德·萊昂（伊瑪目穆罕默德·阿爾-勞羅·德·萊昂）領導和建立的機構，該機構的創始人大部分是菲律賓首家注冊的穆斯林宗教機構（1953）的成員（CONVISLAM ）。

同時，菲律賓伊斯蘭宣教理事會（IDCP）已經加入世界清真委員會World Halal Council（簡稱WHC）并成為WHC執行委員會的成員，Mr. Atty Abdul RahmanLinzag擔任WHC的秘書長。眾所周知，WHC是由世界各國多家halal認證機構所組建的一個有著一定影響力和權威性的世界清真認證聯盟機構，目的是確定國際清真標準的通用規則、制定統一清真標志、研究與發展清真貿易。凡是加入WHC并成為其會員資格的halal認證機構，就代表著會員所授予的清真證書可以在全球通用，該機構所頒發的證書除了在本國深受青睞外，也在東南亞、非洲及中東地區等均被認可。

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