食品動(dòng)態(tài)消毒機(jī)是動(dòng)態(tài)有人環(huán)境下可殺菌的方式，采用高電壓電離子等離子靜電場對細(xì)菌進(jìn)行分解與擊破，將塵埃炭化并吸附，再組合藥物浸漬型活性炭、靜電網(wǎng)組件進(jìn)行二次殺菌、過濾，經(jīng)處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動(dòng)，使食品車間的環(huán)境保持在相對的“無菌無塵”狀態(tài)，使車間空氣可達(dá)萬級凈化。在對車間消毒時(shí)，人可同時(shí)在車間內(nèi)工作，所以，該種消毒機(jī)稱作“食品動(dòng)態(tài)消毒機(jī)”。
