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大型賣場家里用什么香薰的好處,真的是這樣嗎?麥當勞就能告訴我們一個明確的答案。麥當勞是全球做的比較有名的餐飲業(yè)之一。當我們走進去后,即便是營業(yè)面子不怎么大的店鋪,除了看到幾乎是有一模一樣的裝飾外,還有什么是我們熟悉的呢?那就是令人熟悉的麥香氣味。 它融合在空氣中,直往我們的鼻孔里面鉆,讓我們倍感親切。這種氣味就是麥當勞獨特的氣味,就像一個人的體味,即便是我們閉上雙眼,同樣能夠讓我們知道,這就是麥當勞。


大型賣場家里用什么香薰的好處,當今的客戶能通過互聯(lián)網(wǎng)收集到更多的信息,因此對產(chǎn)品以及價格的要求比原來更嚴格,而且缺乏忠實度。他們能夠從更多的渠道,無論是實體店還是網(wǎng)店,買到自己想要的物品,這就導(dǎo)致了華人百貨業(yè)的很多客戶被分流走。過去客戶需求是和產(chǎn)品期望值等值價格的商品,而今他們希望能買到物超所值的商品,這就導(dǎo)致實體店的銷售越來越難。然而,在日本,盡管網(wǎng)絡(luò)購物也很流行,但是實體店的狀況依舊領(lǐng)先線上銷售,他們靠的就是人性化服務(wù),注重客戶的實際要求。日本的便利店可以提供幫助客人代收快遞的服務(wù)。而在臺灣的7·11便利店,還特意辟出實體店附近的區(qū)域,設(shè)立垃圾站,方便了周邊市民倒垃圾,為那些不愿意走很遠去倒垃圾的市民提供便利。因此,線上購物盡管有時價格便宜,但缺乏互動和人性體驗。而這幾點,互聯(lián)網(wǎng)商店是無法代替實體店的。2015年,西班牙的自由從業(yè)者中只有華人的數(shù)量有所增長,但真正懂得如何經(jīng)營銷售的人寥寥無幾。他提到幾個關(guān)于銷售的關(guān)鍵點。首先,價格已經(jīng)不是客戶選購的最重要因素了。以哈根達斯冰淇淋為例,哈根達斯冰淇淋價格昂貴,但哈根達斯冰淇淋卻廣受購買者的歡迎。因為口味創(chuàng)新為他贏得了源源不斷的客源。另一個案例是2009年開辦的2 theloo衛(wèi)生間商店。2 theloo定位高端,裝潢漂亮,公共衛(wèi)生間與廁所相結(jié)合,雖價格貴于一般的公共廁所,但卻大受歡迎,現(xiàn)已有200多家門店開到了世界上14個國家。因此,通過這兩個案例的學(xué)習(xí),百貨業(yè)不僅僅需要在價格上獲取優(yōu)勢,更需要在產(chǎn)品質(zhì)量上有所注重。


大型賣場家里用什么香薰的好處,那么你已經(jīng)在被“氣味營銷”了,馬賽爾·普魯斯特在他的作品《追憶似水年華》中說, “當歲月流逝,所有東西都消失殆盡時,惟有空氣中飄蕩的氣味還戀戀不散,讓往事歷歷在目?!闭f話的就是下圖這位半倚在座椅上的法國文藝大叔,現(xiàn)在看來,他其實是在為現(xiàn)代氣味營銷做背書。

簡單的說氣味營銷就是以特定氣味吸引消費者關(guān)注、記憶、認同以及最終形成消費的一種營銷方式,人的記憶有35%來自嗅覺,我們每天產(chǎn)生的情緒70%受氣味影響,人對氣味的準確回憶率在一年之后仍能達到65%,遠古時代,露天賣場的攤主們就是靠香味吸引顧客的,在西方,氣味營銷大約60年代開始被研究,國外有專門的氣味營銷公司,在他們的客戶列表上,你可以看到你所知道的各大高端酒店、豪車、航空公司、***以及服裝品牌?!陡泄倨放啤返淖髡唏R丁曾經(jīng)發(fā)起過一個公開調(diào)查,詢問消費者對于星巴克的印象,得到最多的回答是“咖啡豆的香氣”,而且每個給出這個回答的人都會補充一句,很想坐下來好好喝一杯咖啡,其實這個讓人食欲大增的咖啡香并非天然,而是出自調(diào)香師之手的星巴克專屬店香,氣味營銷的產(chǎn)物