紫砂壺都有哪些神奇的特性？

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最后更新：	2016-07-18 11:00:59
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產品詳細說明

在這個跟四方壺有關的傳奇故事中，最精彩的部分，就要數那個收壺人采用將紫砂壺交替放入沸水和冷水中的方法，來去除壺身上的陳年茶垢。但他也屬于藝高人膽大了，因為普通陶器如果遇上這種急冷急熱的狀況，通常只能爆裂而終，可正是因為紫砂壺胎具雙重氣孔結構，冷熱急變性好，寒天注入沸水，不會脹裂，溫水燉燒、烹蒸也無需擔心開裂。一般懂得紫砂壺此等特性的行家，就會利用這種特性來清洗紫砂壺。
抗餿防腐，是紫砂壺的第二個特性。因為紫砂有一個特點，叫透而不漏。紫砂具有很好的透氣性，但又不漏水，這就好比正宗的沖鋒衣，能擋雨卻又能透氣。用透而不漏的紫砂做壺，就具有抗餿防腐的效果了，在夏天尤其突出。
據說這種功能，最早是由一個老木匠無意中發現的。在很久以前，有個老木匠承建了一座廟宇的藏經樓，他在干活時，把隨身帶的一把紫砂壺忘在藏經樓的大梁上。工程結束以后，腳手架全拆了，老木匠突然想起來，他的那把壺還留在大梁上。老木匠想了許多辦法，幾天以后才爬上大梁，把壺取下。令人驚奇的是，正值盛夏，可壺里的茶湯居然沒有餿。此后，有人特別留意了，發現用紫砂壺泡茶，冬天泡茶茶不涼，夏天泡茶茶不餿。
紫砂壺還有個特性就是變色韜光。制作紫砂壺的泥料，在燒制的過程中，隨著爐溫的升高會不停地改變顏色。而紫砂壺在使用過程中，還會變光變色。正是因為紫砂壺具有這些神奇的特性，所以它才能從茶具中脫穎而出。李漁在《雜說》一文中，就評說紫砂壺為：“壺之精者，莫過于陽羨，是人皆知矣。”
陽羨是宜興古稱，而宜興丁蜀鎮就是紫砂壺的原產地。制作紫砂壺的原料，雖然被稱作是紫砂泥，但實際上卻不是泥土，它究竟是種什么東西呢？http://www.sxzisha.com

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