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一、晶體性特點:
當一把紫砂壺燒成出窯時,人們首先察看色澤,因為紫砂中的砂粒大小不相同,所以在微觀下的紫砂壺表面是不平整的,就是為什么紫砂壺在強光下也不反光,看起來是暗淡無光的,但視覺上有深度,變換角度觀察時,亮度和色度也會隨著變化,感覺上是曲徑通幽。紫砂壺經沖養后,壺表的晶體顆粒就會附上茶脂水膜,這時不同的側面就會折射出不同的光,所以,紫砂壺一經過泡養,表面附有包槳,包槳內含光,(注意不是發光或反光)所以表面光色似有非有、似深非深、似動非動、幽雅純樸、溫潤如玉,變換角度觀察,似浮光流動,色隨光變。
二、砂性特點:
1、壺坯經干燥燒結后會收縮,經精工制作后的表面的密度高,表皮面積收縮減少時顆粒與顆粒會相互擠壓,把部分顆粒擠出平面,因此表面會起縐,呈肌理狀縐紋,就是說:顆粒排列成縐紋,縐紋里密布顆粒,就象人的皮膚特征,在7.5倍放大鏡下和人皮膚的縐紋相似,所以有扶之如玉,觸感甚怡之說,就是說摸著很舒服。
2、由于紫砂內部有氣道,就是說有空隙,能夠承受一定的彭脹壓力,有一定的保溫作用,在溫度急變時不會炸裂。如果是瓷的、或劣質的紫砂十有八九會炸裂。
三、儲氣特點:
單從實用性講,透氣性越好就越是好紫砂,泡茶的功效就越好,有透氣性就有吸附性,泡茶吸茶香味,存酒吸酒味,是優點也是缺點,所以有一壺不事二茶之說?,F在還沒有檢測透氣率的儀器,但可以測試儲氣性與保質效果,一把新壺經開壺后,泡一壺濃茶閣置一、兩天,如是好紫砂料,茶就不會有異味,保質時間越長,料越好。經過幾天泡養,洗凈后把壺倒置涼干,壺內香氣越濃者,料越好。
四、色變特點:
紫砂會變色說的是由于紫砂含有多種金屬元素。這也是宜興紫砂的顯著特征,是紫砂就會色變,紫砂在燒成前和燒成后顏色是不同的,燒不同的溫度就會有不同的顏色,稱前色變,所以同一批泥同一個人做分兩次窯燒,燒出來的顏色或許不一樣的。