燒烤培訓哪家好？長沙哪里有學燒烤的

燒烤培訓哪家好？長沙哪里有學燒烤的？

公司承諾：長沙食為天確保每一位學員親手操作，確保手把手教學，技術自己覺得掌握即可出師!

燒烤培訓課程  

培訓燒烤原材料的選擇、初步加工。  

2.燒烤設備和器具的認識與使用維修。  

3.培訓羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。  

4.培訓花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。  

5.培訓鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。  

6.培訓花樣水果串的制作和處理方法。  

7.培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。  

8.培訓無煙燒烤技術。  

9.培訓調味鹽、調味油配方與技術。  

10.培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術。  

11.培訓烤蔬菜類風味粉和風味醬制作技術。  

12.培訓烤水果類風味粉和風味醬制作技術。  

13.復習制作技術，獨立完成產品的制作。  

14.反復實踐操作,熟練操作流程。  

15.講解烤小海鮮技術，回答學員咨詢。

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-燒烤主要食物

　　腌制：雞翅膀 ， 雞腿 ，豬扒 ，雞扒，牛扒，羊肉串，骨肉相連（雞肉與軟骨），豬排（用錫紙包），牛排（用錫紙包）  

　　非腌制：玉米 ，秋刀魚，大型貝類（如青口，帶子），浸泡過的魷魚干 ，脆皮腸，黑椒腸 ，玉米腸 ，素雞，牛肉丸 ，墨魚丸（易焦），薄土豆片，番薯片，蝦， 茄子， 浸泡香菇，青椒，墨魚仔  

學習過程：

第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。

第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。

公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。