【速度】 260 杯/h
【配置】 雙管蒸汽
【顏色】銀色
【品質】優
【產地】意大利
【品牌】威比美
【重量】60 kg
【外形尺寸】715*540*565mm
【機身材料】金屬
【電源電壓】380
【貯水槽容量】11 L
【豆倉容量】1200 g
【額定功率】4500-5500 W
意大利（威比美）VBM半自動咖啡機和全自動咖啡機是一個相對的概念，有全自動當然就會有半自動和手動，咖啡機當然也不例外，半自動咖啡機嚴格來說，才稱的上專業咖啡機。因為一杯咖啡的質量不但與咖啡豆（粉）的質量有關，還與咖啡機自身有關，更與煮咖啡者的技術有關。而所謂的技術，無非是溫杯、填粉、壓粉。半自動咖啡機需求操作者本人填粉和壓粉。每個人的口味不同，對咖啡的請求自然不同。而半自動咖啡機正能夠經過操作者本人選擇粉量的幾和壓粉的力度來提供口味各不相同的咖啡，故稱之為真正專業的咖啡機。
VBM半自動咖啡機使用方法：
1.首先把咖啡粉磨好后，一搬一把就夠了，就會出來一杯量的咖啡粉，磨好咖啡粉也是一個關鍵。
2.把上邊提到的一杯量的咖啡粉，放到方才說過的手柄凹槽里面，用磨咖啡機上邊的一個圓形壓力器，按壓一下，只是輕壓一下，力氣不要過大，但也不能過小。注意：咖啡粉事前要在凹槽里平均的鋪平，你用手悄悄的磕他幾下就能夠到達效果了）。
3.把壓好咖啡粉的過濾手柄裝置到咖啡機中間那個出水的卡槽里邊！注意：平行對齊左右擺動，就能紉進扣里邊了。一定要紉緊扣，不然會從四周溢出來的，由于這個出口的水壓力很大！
4.最后的一步當然就是等著咖啡機將咖啡煮好后放出來就OK了
VBM咖啡機工作原理；
1.當加入冷水后，水從桶底的小孔流入桔黃色導管。
2.水從單向閥門流入加熱器的鋁管，然后一部分流入黑色導管。因為重力作用，整個過程順理成章。
3.當打開開關后，加熱器開始加熱鋁管，最終管內的水開始沸騰。
4.水沸騰時，氣泡在黑色導管中往上升起。接下來發生的就和典型的水族館過濾器中的情一樣了：導管很小，而氣泡很大，這樣氣泡就可以托起一串水柱。
5.水就從黑色導管的另一端流出，滴落到咖啡上。順便提一下，這樣的沸水泵從某種程度上說，和滲濾式咖啡機的工作機制一樣。
可以看到，
這里沒有任何類型的機械泵，
其實除了單向閥門的移動部件外根本不存在其他
移動部件，這使得咖啡機極其可靠。
VBM咖啡壺定期除垢，根據使用情況每年除垢2-5次。具體方法是，將2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照沖制咖啡程序滴漏一杯量，靜置20分鐘，再啟動使水箱中水全部漏稅凈，關機5分鐘后，再用清水重新操作1-2遍即可。
漏網和過濾網的清潔，在水中浸泡一段時間，然后用水沖洗，反正面來回沖洗，千萬不要用硬物刮洗，以免造成損壞，影響使用。
需要指出的是，在清洗咖啡壺時，不能直接將壺體浸入水中，而要分別取出濾網、濾器清洗，其他部件最好用干凈軟布擦拭。
使用完后或清潔完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，不可倒置，也不可用重物按壓。
滴漏式咖啡機工作原理
大多數滴漏式咖啡機都是由控制面板中的開關和計時器開啟的，水燒開后將被抽起并經過咖啡籃滴下。制好的咖啡將流入瓶內。該瓶子底部的電阻絲可避免咖啡變涼。當接通電源翻開開關，指示燈亮，加熱管開端工作。當水箱里沒水時，溫度升高，當升高到一定溫度時，恒溫器斷開，加熱管中止工作。溫度開端降低時，恒溫器恢復，加熱管繼續工作，從而到達保溫。
VBM高壓蒸汽式咖啡機工作原理
咖啡壺有一個高壓腔，當水開端產生大量的蒸汽不能經過小孔泄壓，使高壓腔內的壓力大于大氣壓力，于是水沿著水管上升，在腔內產生蒸汽壓力作用下流到咖啡濾器中，從底部滲出的咖啡流到咖啡杯中。高壓腔頂部有一個平安閥（確保安全）。或翻開放氣閥，可應用蒸汽給牛奶打泡。
VBM售后服務承諾：
1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底
2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員在24小時內可達到現場并開始維修。
VIBIEMME的歷史 Vibiemme（威比美）的起源緊密相連FAEMA（飛馬）：兩家公司之一的創始人卡羅伊亞涅司特瓦倫特先生（Mr. Carlo Earnesto Valente）。 卡羅瓦倫特1945年在米蘭設立工作室生產名為FAEMA的意式咖啡機。在50年代對FAEMA機型的研究和咖啡機技術發展作出了顯著貢獻。 轉折點出現在1961，FAEMA公司引進意大利市場的E61的機種。E61的沖泡頭（引水浸泡瀉水）今天仍然使用在絕大多數的機器上。它具有優良的耐熱特點，便于操作并能制作出質量上乘的咖啡。 毫無疑問直到70年代中期FAEMA是當時公認的最好的機器，生產最優質的咖啡。當時FAEMA公司產品已經變得非常多樣化的，但是出現了財務問題。許多在意大利屢見不鮮的罷工事件影響了生產，1976年FAEMA SPA宣布破產。卡羅瓦倫特被迫將該公司的經營權轉讓給了政府。 接著瓦倫特先生（Valente）又創建了一個從無到有的新公司。
