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花生榨油機油料要干燥、精選。油料榨油時應曬干、揚凈,使其水份不大于 12% ,雜質不大于 0.5%,特別應注意的是,許多用戶忽略了油料精選項這一必不可少的預處理工序,以為可有可無。殊不知,不經精選或選得不好的油料,灰塵會堵塞油路,砂石會加快對零件的磨損,不僅對榨油機設備正常工作的影響,而且還會大縮短榨螺、榨條、出餅口使用壽命。如油料中混有石塊、金屬等硬物,會立即損壞榨螺。因此,一定要重視搞好油料精選這一關,可收到事半功倍的效果。為什么一定要炒呢?是因為對生胚或餅進行濕熱處理,使其具有一定彈性和塑性利于壓榨的熟坯過程。蒸炒的目的徹底破壞油籽細胞結構;使蛋白質變性(減少對油脂的吸附 力和適宜的塑性);提高油脂質量(減少膠體物含量和其它低分子物含量),蒸炒要求:熟度均勻、熟坯具有一定彈性和塑性;
花生榨油機的特點:
傳統榨油方式的弊端:原始作坊、設備簡陋、操作笨重、占地面積大、耗能高、出油率低、衛生環境差。
高效節能、設計先進、外型美觀、性能可靠、操作簡捷、維護方便。
出油率高--與老式設備相比,正常出油率可高出4-6個百分點,每加工百斤花生米平均可多出油4-6斤,全年經濟效益十分可觀。
節能--同等產量降低電功率40%,以平均每小時節約6度電計算,日生產可節約30元電費
省工--同等產量可節約勞力60%,1至2人便可組織生產,日可節省勞效成本約40元
用途廣--機多用,可榨花生、芝麻、菜籽、棉籽、大豆等20多種油料作物。多級壓榨,一次榨凈。
油質純--真空過濾殘查,保障油質純凈,符合衛生檢疫標準。
占地小--油坊僅需10-20平方米便能滿足使用。
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