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一、豆腐簡介:【咨詢熱線:130-1170-7319 在線QQ:508-161-478 丁樂】
濟南聯浩全自動豆腐機,實現了豆腐生產過程自動化,具有高效、省時、低耗、無噪音、無污染等優點。該豆腐機的研制成功,代表了我國目前豆制品加工設備的最新技術水平。濟南聯浩機械是中國豆腐機設備、豆漿機設備的主要生產廠家,聯浩牌豆腐機價格實惠,購買豆腐機器設備,免費現場培訓豆腐的做法、豆腐制作、豆腐加工等豆腐豆漿生產工藝與技術,讓創業投資者創造滾滾財源!聯浩全自動豆腐機廣泛適用于賓館酒店、快餐店、豆制品加工廠以及學校、部隊、廠礦等單位食堂和個體商戶使用。
二、聯浩豆腐機特點:
1、一機多用:聯浩豆腐機可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產
更多的豆制品。
2、潔凈衛生:聯浩豆腐機符合國家食品衛生標準的全不銹鋼生產設備,整潔光滑易清洗。
3、方便快捷:聯浩豆腐機從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘,并且一臺設備只需一人操作,省時省工省力,
輕松便捷。
4、保持營養:聯浩豆腐機運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,有效地防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,
保持豆漿原有的營養成份和口味,味道更鮮美。
5、現做現賣:聯浩豆腐機可現場制做,現場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部
生產過程,真正喝上放心豆漿。
三、聯浩豆腐機操作方法:
(一) 磨漿:
1、磨漿前,檢查蒸汽包水位是否達到液位計最高水位,特別注意液面計水位下降到至最低水位線時必須馬上補水至最高水位。
2、按磨漿開關,指示燈亮,旋轉進磨水閥,邊調節磨漿水量,邊放部分黃豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含漿為宜,隨后將黃豆入料 斗中磨漿,直至煮漿桶內豆漿達到桶內最高標記處;豆漿量不可超出最高煮漿量標記,一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。
(二)蒸煮、出奶:
1、蓋好煮奶桶蓋。
2、設定好煮漿溫度一般為105℃,按加熱開關,加熱指示燈亮,當豆奶溫度達到設定,即自動截斷電源,加熱指示燈滅,停止加熱,豆奶就制作完畢。
3、按比例將調味料放入儲奶桶,在出奶口下面放好容器,緩慢開啟出奶閥出奶。
4、排放豆奶時會有大量蒸汽噴出應緩慢開啟,以免燙傷。
(三) 清洗、關機:機內豆奶放完后,按下列要求清洗。
1、磨漿機:
打開磨蓋,將殘渣清除干凈,用微量清水和抹布擦洗磨漿機內殼,嚴禁用水直接沖洗,洗凈后將磨漿機、料斗還原,按動磨漿機開關和進磨水閥空磨1—2分鐘。
2、煮漿桶及桶內蒸汽管:
將蒸汽管拆下,放水清洗干凈煮漿桶,疏通蒸汽管上小孔,洗凈后裝好。每次清洗時必須注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、關機:以上工作做完后,關閉電源開關、關閉出奶閥、進磨
水閥、進水閥、打開排水閥。
四、豆腐營養價值:
豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,
更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。
現代醫學證實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,
對齒、骨骼的生長發育也頗有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;
豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。
豆腐含有豐富的植物營養,對防治骨質疏松癥有良好作用,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
適用人群:
豆腐是老人、孕產婦的理想食品,也是兒童生長發育的重要食物;
豆腐也對更年期、病后調養、肥胖、皮膚粗糙很有好處;腦力工作者、經常加夜班者也非常適合食用。
豆腐消化慢,小兒消化不良者不宜多食;
豆腐含嘌呤較多,痛風病人及血尿酸濃度增高的患者慎食。
五、售后服務:
我廠配有大型展廳和試機操作車間,包教技術培訓,您可先到廠實地考察設備,滿意后選擇機器!
聯浩豆腐機械廠家是十多年生產廠家,機器是我們廠家自己研發生產出廠價銷售的!
我們深知客戶的苦惱和心情。所以我們鄭重承諾,凡是從我廠購機的用戶,一年內零部件損壞免費更換,機器保修十年,如果出現購買機器不能正常使用和不能正常生產的,在技術電話中不能解決的,我們將提供上門指導。
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