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廣東糍粑機 自動糍粑機 仿手工糍粑機
糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘搗成泥狀制作而成,是中國南方一些地區流行的美食。(因地方差異,有的也用竹來代替)傳統的糍粑做法有很多種,現在略舉一例
在清代古民居薈萃的閩清坂東鎮,糍粑,是當地人用當地優質糯米經水泡后,放進飯甑蒸熟后倒進石臼,一人用木杵舂,一人翻動,一下一下,直舂到米飯粘稠如泥狀,挑起不斷為止,民間俗稱“打糍”。然后裝進盆里,加香油點潤,用手搓成塊,搓成丸,放進裝有炒熟磨細的芝麻、花生、豆、糖的碗中滾過沾滿后即可食用。味道清香,甜潤可口,舒氣和胃,多吃不膩。考究的吃法是將糍粑搓成丸子,和肉片、菜梗、香菇、墨魚、大蒜、辣椒等一起拌炒,香辣可口,是餐桌上的一道好菜。
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◆ 旭眾牌XZ-80型糍粑機采用雙變頻控制,面、餡大小調節自如、使用方便,精確度高。產品一次成型,所出產品外形大小統一,遠比手工制作美觀、便捷。
◆ 本糍粑機采用雙絞龍送料、變頻無級調速,糍粑大小、出皮出餡均可任意調節,出皮均勻、暢通,出餡系統優點:餡管不會掉餡,不會出現空糍粑,出餡速度快,壓力小,均勻,適合各種不同的餡料。解決了傳統糍粑不能包餡的難題。充餡和不充餡均可以選擇。使糍粑品種更多選擇。
◆ 生產香甜糍粑,一個人即可操作,此機設備精良,所需原料為普通糯米(江米)、黃豆、白糖、芝麻、香料粉等各地集貿市場均可購到,上述原料經加工后,即可直接進入市場,可在商場、超市、酒店、繁華鬧市、商住區、影劇院、學校、圖書城、游樂園、旅游景點等人氣旺盛的商圈坐享財源;更可自由流動,隨機經營,徹底擺脫了傳統店鋪的束縛,帶給你捕捉無限商機的樂趣,是投資者理想的創富項目。
◆ 旭眾糍粑機廠家提供免費上門安裝、調試、培訓,可以放心購買、無后顧之憂。
配套推薦:可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、自動壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱、發酵柜、蒸包爐等。
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