松香鍋，電加熱松香鍋，豬頭松香鍋

松香鍋，電加熱松香鍋，豬頭松香鍋食品生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生安全問題很重要，如設(shè)備表面易生銹就會污染食品衛(wèi)生。松香鍋采用全304不銹鋼制作，加工過程不易生銹。采用電熱管加熱導(dǎo)熱油傳熱方式，松香鍋整體上是由四層組成的，第一層內(nèi)膽是融化松香盛放物料的，二層外膽與內(nèi)膽之間形成的夾層是注入導(dǎo)熱油升溫的，第三層是高效保溫材料，第四層是外包不銹鋼將保溫材料包裹起來，

松香鍋的特松香鍋操作規(guī)程
由班長制定負(fù)責(zé)人每日檢查松香鍋油位
松香鍋沒有加熱前油位應(yīng)處于松香鍋加油口下25厘米處)
2松香鍋應(yīng)在宰前半小時開始加熱
3中途吃飯時間應(yīng)關(guān)閉松香鍋防止出現(xiàn)火災(zāi)
4松香鍋的溫度應(yīng)控制的230度內(nèi)
5從水池?fù)瞥龅乃上銘?yīng)瀝水后放入松香鍋
6在每日結(jié)束前應(yīng)撈出松香鍋中豬毛。點加熱均勻，保溫性能好，節(jié)能高效，無糊鍋現(xiàn)象。

松香鍋使用過程中注意事項
1、松香鍋上部位通氣孔必須保持暢通，嚴(yán)禁堵塞，以防造成嚴(yán)重后果。
2、要選擇合適的電源線路，一般一組加熱選銅線10平方，二組加熱配線16平方，國標(biāo)線。
3、一定要加注導(dǎo)熱油后再開始加熱，切勿干燒，以免燒壞電加熱管。
4、松香鍋加熱一般溫度為160℃到250℃即可。
5、要經(jīng)常檢查導(dǎo)熱油油位，一定要隨時保持不要缺少導(dǎo)熱油。
6、經(jīng)常檢查接線柱鑼絲的松緊，以保持接觸良好，防止發(fā)熱燒壞接線及電器。
7、導(dǎo)熱油一年后必須更換，以防老化結(jié)膜，影響加熱效果。
8、松香鍋使用一年后也應(yīng)把加熱法蘭拆開，清理桶里的雜質(zhì)和加熱管上面的油污以延長使用壽命。

松香鍋使用過程中注意事項
1、松香鍋上部位通氣孔必須保持暢通，嚴(yán)禁堵塞，以防造成嚴(yán)重后果。
2、要選擇合適的電源線路，一般一組加熱選銅線10平方，二組加熱配線16平方，國標(biāo)線。
3、一定要加注導(dǎo)熱油后再開始加熱，切勿干燒，以免燒壞電加熱管。
4、松香鍋加熱一般溫度為160℃到250℃即可。
5、要經(jīng)常檢查導(dǎo)熱油油位，一定要隨時保持不要缺少導(dǎo)熱油。
6、經(jīng)常檢查接線柱鑼絲的松緊，以保持接觸良好，防止發(fā)熱燒壞接線及電器。
7、導(dǎo)熱油一年后必須更換，以防老化結(jié)膜，影響加熱效果。
8、松香鍋使用一年后也應(yīng)把加熱法蘭拆開，清理桶里的雜質(zhì)和加熱管上面的油污以延長使用壽命。電話:157-5369-6356 QQ：2595093355