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千葉豆腐斬拌機 魚豆腐斬拌機 海帶斬拌機 山藥斬拌機 肉丸制作斬拌機 匯康斬拌機
廠家咨詢電話 15963444369杜怡 QQ 1013710027
斬拌機產(chǎn)品介紹:
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。
斬拌機特點:
1選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)。該機噪音小,效率高,
2 斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋經(jīng)加工中心一處成型。為全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
3 斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運行狀態(tài)下,運行平穩(wěn)、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。
5.該產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠
6.配有出料器,出料方便、干凈.
斬拌機可對肉類,果菜蔬,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進行深加工,刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。
該斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)四部分組成,采用防水電腦作為控制器,使用起來安全可靠。在該產(chǎn)品螺旋式運動工作的同時,生產(chǎn)原料可以被刀組高速攪拌和切碎,將肉塊和碎肉還有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜,并排除原料中的空氣,從而有效的減少了產(chǎn)品的液汁分離率,進一步增強了產(chǎn)品的彈性和細膩。
斬拌機主要用于食品加工如肉丸加工、腸類加工等,也可以用于果蔬的切碎加工等
其次,該斬拌機 生肉斬拌機,凍肉斬拌機,斬拌機定做批發(fā),不銹鋼斬拌機,東坡肉斬拌機,堅果蔬菜斬碎機,ZB-80型不銹鋼斬拌機,多功能自動出料ZB-80型斬拌機,ZB-125型堅果蔬菜斬拌機,斬拌粉碎機械數(shù)質(zhì)量最優(yōu),價格公道!
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