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沃成炊具專(zhuān)業(yè)為您提供：安徽切菜機(jī)、合肥切菜機(jī)、合肥土豆切絲機(jī)、合肥蘿卜切片切絲機(jī)、合肥蓮藕切絲機(jī)、切青椒機(jī)、生姜切片機(jī)、黃瓜切片機(jī)、海帶切絲機(jī)、切干辣椒機(jī)等設(shè)備，咨詢(xún)電話(huà)：18615288808，QQ：2570908860
CHD40型切菜機(jī)是果蔬專(zhuān)業(yè)切片切絲的機(jī)器，切菜均勻好看，切菜效率高，是食堂、餐廳、酒店的理想廚房設(shè)備。不銹鋼材質(zhì)，銅芯電機(jī)。
1.1用途
我廠(chǎng)生產(chǎn)的CHD-40型合肥切菜機(jī)喂料形式有兩種。推桿式適用于各種根莖類(lèi)蔬菜切片或切絲，經(jīng)過(guò)改制的機(jī)器還可以將胡蘿卜等蔬菜，
加工成標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度的絲；料斗式適用于加工大蒜片、姜片、洋蔥絲。是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。
1.2特點(diǎn)
該切片切絲機(jī)（合肥切菜機(jī))采用旋轉(zhuǎn)的刀盤(pán)切削，將各種蔬菜加工成片狀或絲狀，具有切面質(zhì)量好：制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時(shí)該機(jī)切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效、是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。
2結(jié)構(gòu)特征與工作原理
2.1主要結(jié)構(gòu)（有兩種結(jié)構(gòu)形式）
2.1.1料斗式主要有機(jī)架、旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)、傳動(dòng)部分、料斗等組成，適于體積較小的蔬菜切片（如大蒜片、姜片、毛芋頭片等）。
2.1.2推桿式主要有機(jī)架、旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)、傳動(dòng)部分、輸菜部分等組成適于體積大的蔬菜切片或切絲（如土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜等）
2.1.3本切片切絲機(jī)與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，保證長(zhǎng)期工作不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)
2.2.2工作時(shí)將蔬菜放入送料盒，手推推桿將菜送入，高速旋轉(zhuǎn)的切刀將蔬菜切成片狀或絲狀。
3、安徽切菜機(jī)、合肥切菜機(jī)技術(shù)參數(shù)
a.生產(chǎn)能力：400kg/h
b.切刀轉(zhuǎn)速：600r/min
c.電機(jī)功率：Y802-4 0.75kw
d.額定電壓：380V 3～
e.額定頻率：50Hz
f.防水等級(jí)：IPXI
g.普通V帶：A710-2 A737-2或A838-2（切大蒜片時(shí)使用該型號(hào)）
4尺寸、重量
4.1外形尺寸：590×660×1115mm
4.2機(jī)器重量：75kg
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